FARKLI SICAKLIK VE NEM KOŞULLARININ FARKLI GENOTİPLERDEKİ ETLİK PİLİÇLERİN VÜCUT SICAKLIKLARINA VE CANLI AĞIRLIKLARINA ETKİLERİ

Bu araştırmada, Antalya ili yaz ve kış koşullarının farklı genotiplerdeki etlik piliçlerin vücut sıcaklıklarına ve canlı ağırlıklarına etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Yaz mevsiminde kümes içi sıcaklık, nem ve havanın içerdiği toplam ısı değerleri sırasıyla dördüncü haftada 28.35±0.98oC, %54.52±1.9, 14.98±0.65 kcal.kg-1 ; beşinci haftada 27.13±0.63oC, %85.58±1.98, 18.28±0.36 kcal.kg-1 ve altıncı haftada 28.98±1.16 oC, %62.85 ±3.58, 16.63±0.66 kcal.kg-1, kış mevsiminde ise yine aynı sırayla dördüncü haftada 11.61± 0.44o C, %78.04±1.34 6.75±0.16kcal.kg-1; beşinci haftada 9.90± 0.54oC, %70.22± 1.13, 5.57±0.22 kcal.kg-1 ve altıncı haftada 11.11± 0.46 oC, %82.40± 0.74 ve 6.71± 0.22 kcal.kg-1 olarak saptanmıştır. Yaz mevsiminde gün içi sıcaklığın en yüksek olduğu saatlerde (1400-1600) vücut sıcaklıkları bakımından genotipler arasında önemli bir farklılık saptanmış olup (p < 0.01) yerel genotipte (42.07±0.32 oC) heterozigot çıplak boyunlu genotipten (41.73±0.19 oC) daha yüksek bulunmuştur. Kış mevsimine ise gün içi sıcaklığın en yüksek olduğu saatlerde (1400-1600) vücut sıcaklıkları bakımından genotipler arasında önemli bir farklılık saptanmış (P < 0.01) olup yerel genotipte (41.38±0.06 oC) çıplak boyunlu genotipten (41.19±0.12 oC) daha yüksek bulunmuştur. Yaz mevsiminde canlı ağırlıklar bakımından genotipler arasında önemli bir farklılık ortaya çıkmamıştır. Kış mevsiminde ise yerel genotip (2086.02±29.61 g) heterozigot çıplak boyunlu genotipten (1699.02±30.72g) daha fazla canlı ağırlığa ulaşmış ve aralarındaki fark önemli bulunmuştur (P < 0.01).

The Effects of Different Temperature and Humidity Conditions on Body Temperatures and Body Weights of Broilers from Different Genotypes

Kaynakça

Alkan, S., Mutaf, S., Şeber, N.2003. Antalya ili yaz koşullarının farklı genotiplerdeki etlik piliçlerin vücut sıcaklıklarına ve kan gazlarına etkisi. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 16(2):135-142.

Berrong, S.L. and Washburn K.W. 1998. Effects of genetic variation on total plazma protein, body weight gains and body temperature responses to heat stress. Poultry Science. 77(3): 379-385.

Brake, C., Havenstein, G.B., Scheideler, E., Ferket, P.R. and Rives, D.V.1993. Relationship of sex, age, and body weight to broiler carcass yield and offal production. Poultry Science, 72:1137- 1145.

Cahaner, A., Leenstra, F.1992. Effects of high temperatures on growth and feed efficiency of male and female broilers from lines selected for high weight gain, favarable feed conversion and high or low fat content. Poultry Science, 71:1237-1250.

Cahaner, A., Deeb, N. and Gutman, M. 1993. Effects of the plumage - reducing naked neck (na) gene on the performance of fast-growing broilers at normal and high ambient temperatures. Poultry Science,72:767-775

Eberhart,D.E., Washburn, K.W; 1993. Variation in Body Temperature, Response of Naked Neck and Normally Feathered Chickens to Heat Stress. Poultry Sci. 72: 1385-1390.

El Bousy, A.R. and Van Marle, A.L. 1978. The effects of climate on poultry physiology in tropics and their improvement. World’s Poultry Science Journale, 34(3):155-170.

Hanzle, C.J., Somes, R.G.1983. The effects of the naked neck gene na on growth and carcass composition of broilers raised in two temperatures. Poultry Science, 62:934-941.

Kevin, A.J.and Jacobsen, L.D., 1995. Pschrometric Fundamentals for Ventilation. Universty of Minesota Avian Research Center.

Leenstra, F. and Cahaner, A. 1991.Genotype by environment interactions using fast growing, lean or fat broiler chickens, orginated from the netherlands and ısrael, raised at normal or low temperature. Poultry Science, 70:2028-2039.

Merat, P. 1986. Potential usufulness of the na (naked neck) gene in poultry world’s. World’s Poultry Science Journal, 42: 124-14270:2028-2039.

Mutaf, S., Tığlı, R. ve Balcıoğlu, S. 1995. Antalya ili çevre koşullarında açık ve kapalı kümeslerde hava değişiminin psikrometrik özelliklere etkisi. Yutav’95. Uluslararası Tavukçuluk Fuarı ve Konferansı,2-7 Mayıs, İstanbul.

Mutaf, S., Alkan, S., Doğan, S., 1999. Sıcak Yörelerdeki Kümeslerin İklimsel Projelendirilme Tavukçuluk Fuarı ve Konferansı, 3-6/06/1999 İstanbul. Sayfa: 100-109. VIV Poultry Yutav’999 .

Nader, D. and Chaner ,A. 1999. The effects of naked neck genotypes, ambient temperature and feeding status and their interaction on body temperature and performance of broilers. Poultry Science . 78: 1341-1346.

Özkan, S., Yalçın, S, Özkılıç, H., Argon, M.1996. Variation in total t3 and body temperature response to acute heat stress in naked neck and normal neck broilers.XX.World’s poultry Congress, INOIVA. Vol:1, pp:655-659.

SAS Institute, 1987. SAS User’s Guide Release 6.03. Edition, Carry North Caroline, SAS İnstitute Inc.

Somes, R.G. and Jonhson, S. 1982. The effect of the scaleless gene on growth performance and carcass composition of broilers. Poultry Science, 61:414-423.

Teeter, R. G. , Smith, M. O. and Wiernusz, C. J. 1992. Broiler acclimation to heat distress and feed intake effect on body temperature in birds expose to thermoneutral and high ambient temperatures. Poultry Science,71(6): 1101-1104

Türkoğlu M., Akman, N., Elibol, O. ve Erkuş, T. 1995. Türkiye’de yetiştirilen farklı broiler hibridlerin verim özellikler üzerinde bir araştırma. Yutav Uluslararası Tavukçuluk Fuarı ve Konferansı. 24-27 Mayıs, İstanbul.

Washburn, K.W. and Pinson, E.R. 1998. Variation in the three week body temperature of broilers and athens-canadian randombred chickens. Poultry Science, 69 (3) :486-488.

William, D. and Meijerhof. 1991. The effect of different levels of relative humidity and air movement on litter conditions, ammonia levels, growth and carcass quality for broiler chickens.Poultry Science, 70:746-755.

Yalçın, S., Özkan, S. ve Settar, P. 1996. Etlik piliçlerde yüksek çevre sıcaklığına dayanıklılık açısından genotipxçevre interaksiyonu. Hayvancılık’96 kongresi.18-20 Eylül, İzmir

Yalçın, S.,Testik, A., Özkan,S.,Setter, P., Çelen, P., Cahaner, A., 1997. Performance of Naked Neck and Normal Broilers in Hot Warm and Temperature Climates.Poultry Sci.76:930-937.

Yalçın, S., Özkan, S., Türkmut, L. and Siegel, P.B. 2001.Responses to heat stress in commercial and local broiler stocks. 1. Performance trait. British Poultry Science, 42:149-152.

Yunıs, R. and Cahaner, A., 1999. The effects of the naked neck (na) and frizzle (f) genes on growth and meat yield of broilers and their ınteractions with ambient temperatures and potential growth rate. Poultry Science, 78:

Kaynak Göster

Bibtex @ { akdenizfderg19504, journal = {Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi}, issn = {1301-2215}, address = {}, publisher = {Akdeniz Üniversitesi}, year = {2008}, volume = {21}, pages = {45 - 54}, doi = {}, title = {FARKLI SICAKLIK VE NEM KOŞULLARININ FARKLI GENOTİPLERDEKİ ETLİK PİLİÇLERİN VÜCUT SICAKLIKLARINA VE CANLI AĞIRLIKLARINA ETKİLERİ}, key = {cite}, author = {Alkan, S. and Mutaf, S.} }
APA Alkan, S , Mutaf, S . (2008). FARKLI SICAKLIK VE NEM KOŞULLARININ FARKLI GENOTİPLERDEKİ ETLİK PİLİÇLERİN VÜCUT SICAKLIKLARINA VE CANLI AĞIRLIKLARINA ETKİLERİ . Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi , 21 (1) , 45-54 .
MLA Alkan, S , Mutaf, S . "FARKLI SICAKLIK VE NEM KOŞULLARININ FARKLI GENOTİPLERDEKİ ETLİK PİLİÇLERİN VÜCUT SICAKLIKLARINA VE CANLI AĞIRLIKLARINA ETKİLERİ" . Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 21 (2008 ): 45-54 <
Chicago Alkan, S , Mutaf, S . "FARKLI SICAKLIK VE NEM KOŞULLARININ FARKLI GENOTİPLERDEKİ ETLİK PİLİÇLERİN VÜCUT SICAKLIKLARINA VE CANLI AĞIRLIKLARINA ETKİLERİ". Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 21 (2008 ): 45-54
RIS TY - JOUR T1 - FARKLI SICAKLIK VE NEM KOŞULLARININ FARKLI GENOTİPLERDEKİ ETLİK PİLİÇLERİN VÜCUT SICAKLIKLARINA VE CANLI AĞIRLIKLARINA ETKİLERİ AU - S. Alkan , S. Mutaf Y1 - 2008 PY - 2008 N1 - DO - T2 - Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi JF - Journal JO - JOR SP - 45 EP - 54 VL - 21 IS - 1 SN - 1301-2215- M3 - UR - Y2 - 2021 ER -
EndNote %0 Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi FARKLI SICAKLIK VE NEM KOŞULLARININ FARKLI GENOTİPLERDEKİ ETLİK PİLİÇLERİN VÜCUT SICAKLIKLARINA VE CANLI AĞIRLIKLARINA ETKİLERİ %A S. Alkan , S. Mutaf %T FARKLI SICAKLIK VE NEM KOŞULLARININ FARKLI GENOTİPLERDEKİ ETLİK PİLİÇLERİN VÜCUT SICAKLIKLARINA VE CANLI AĞIRLIKLARINA ETKİLERİ %D 2008 %J Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi %P 1301-2215- %V 21 %N 1 %R %U
ISNAD Alkan, S. , Mutaf, S. . "FARKLI SICAKLIK VE NEM KOŞULLARININ FARKLI GENOTİPLERDEKİ ETLİK PİLİÇLERİN VÜCUT SICAKLIKLARINA VE CANLI AĞIRLIKLARINA ETKİLERİ". Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 21 / 1 (Mart 2008): 45-54 .
AMA Alkan S , Mutaf S . FARKLI SICAKLIK VE NEM KOŞULLARININ FARKLI GENOTİPLERDEKİ ETLİK PİLİÇLERİN VÜCUT SICAKLIKLARINA VE CANLI AĞIRLIKLARINA ETKİLERİ. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2008; 21(1): 45-54.
Vancouver Alkan S , Mutaf S . FARKLI SICAKLIK VE NEM KOŞULLARININ FARKLI GENOTİPLERDEKİ ETLİK PİLİÇLERİN VÜCUT SICAKLIKLARINA VE CANLI AĞIRLIKLARINA ETKİLERİ. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2008; 21(1): 45-54.
IEEE S. Alkan ve S. Mutaf , "FARKLI SICAKLIK VE NEM KOŞULLARININ FARKLI GENOTİPLERDEKİ ETLİK PİLİÇLERİN VÜCUT SICAKLIKLARINA VE CANLI AĞIRLIKLARINA ETKİLERİ", Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, c. 21, sayı. 1, ss. 45-54, Mar. 2008
Mediterranean Agricultural Sciences
  • Yayın Aralığı: Yılda 3 Sayı
  • Yayıncı: Akdeniz Üniversitesi

24.3b27b