The Nutritional Characteristics of Greenhouse Workers Exposed to Intensive Pesticides and Determining the Levels of Xanthine Oxidase, Nitric Oxide and Arylesterase in Their Blood

Objective: Agricultural spraying in greenhouses may cause workers be exposed to the adverse effects of pesticides more than outdoor land workers. High dose application and spraying of pesticides without prevention may increase risks of harmful effect remarkably. In this study, influence of greenhouse workers from pesticides was investigated. Materials and Methods: For this study 74 people were chosen, including 44 workers who have been exposed to pesticides and 30 people who have never been directly exposed pesticides. To compare continuous variables, the Student's t-test was used where appropriate. Results: According to nutritional habits 52.5% of greenhouse workers consumed their production of tomatoes and also other fruits and vegetables without washing. In addition, 59% of greenhouse workers have consumed water and 54.5% of them have consumed some food while spraying pesticides. The statistics showed that levels of xanthine oxidase (XO) and nitric oxide (NO) in pesticides-exposed workers were significantly higher in comparison to non-exposed group and the level of ARE was significantly lower in pesticides-exposed workers when compared with nonexposed group, respectively (p0.05) higher than control group and the level of arylesterase was significantly (p

Yoğun Pestisite Maruz Kalan Sera İşçilerinin Kanlarındaki Ksantin Oksidaz, Nitrik Oksit ve Arilesteraz Seviyelerinin ve Beslenme Alışkanlıklarının Belirlenmesi

Amaç: Sera işçileri açık alan tarım işçilerine kıyasla pestisitlerin zararlı etkilerine daha fazla maruz kalabilirler. Gerekli koruma önlemleri alınmadan yapılan pestisit uygulamaları, uygulayıcılarda dikkate değer şekilde sağlık problemlerini artırmaktadır. Bu çalışmada sera işçilerinin pestisitlerden etkilenme durumu araştırılmıştır. Gereç ve Yöntemler: Bu araştırmada, en az 3 senedir seralarda zirai ilaçlama yapan işçilerin kanlarında ksantin oksidaz (XO), nitrik oksit (NO) ve arilesteraz enzim seviyeleri araştırılmıştır. Buna ek bu işçilerin beslenme alışkanlıkları da değerlendirilmiştir. Bu amaçla 74 kişi çalışmaya dahil edilmiştir. Bu kişilerden 44’ü seralarda çalışan tarım işçilerinden oluşturulan araştırma grubu, 30’u ise hayatlarının hiçbir döneminde doğrudan pestisite maruz kalmamış kişilerden oluşturulan kontrol grubudur. Bulgular: Yapılan analizler sonucu tarım işçilerinden oluşan araştırma grubunun XO, NO değerlerinin kontrol grubuna göre anlamlı artığı, arilesteraz enzim seviyelerinin ise anlamlı azaldığı belirlenmiştir (p

___

Sataloğlu N, Aydın B, Turla A. Pestisit zehirlenmeleri. TSK Koruyucu Hekimlik Bülteni 2007; 6: 169-74.

McEwen FL, Stephenson GR. The use and significance of pesticides in the environment, New York: John Wiley & Sons Pub, 1979; 538.

Kılınç K. Oksijen radikalleri: üretilmeleri, fonksiyonları ve toksik etkileri. Biyokimya Derg 1985; 10: 60-89.

Banerjee BD, Seth V, Bhattacharya A, Pasha ST, Chakraborty AK. Biochemical effects of some pesticides on lipid peroxidation and free-radical scavengers. Toxicol Lett 1999; 107: 33-47.

Shadnia S, Azizi E, Hosseini R, Khoei S, Fouladdel S, Pajoumand A, et al. Evaluation of oxidative stress and genotoxicity in organophosphorus insecticide formulators. Hum Exp Toxicol 2005; 24: 439-45.

Ranjbar P, Pasalar P, Abdollahi M. Induction of oxidative stress and acetylcholinesterase inhibition in organophosphorous pesticide manufacturing workers. Hum Exp Toxicol 2002; 21: 179-82.

Hernández AF, López O, Rodrigo L, Gil F, Pena G, Serrano JL, et al. Changes in erythrocyte enzymes in humans long-term exposed to pesticides: influence of several markers of individual susceptibility. Toxicol Lett 2005; 159: 13-21.

Valko M, Izakovic M, Mazur M, Rhodes CJ, Telser J. Role of oxygen radicals in DNA damage and cancer incidence. Mol Cell Biochem 2004; 266: 37-56.

Cuzzocrea S, Riley DP, Caputi AP, Salvemini D. Antioxidant therapy: a new pharmacological approach in shock, inflammation, and ischemia/reperfusion injury. Pharmacol Rev 2001; 53: 135-59.

Özdin M, Gürsu M.F. Koroner kalp hastaları ile çeşitli risk faktörlerini taşıyan bireylerde paraoksonaz 1 ve arilesteraz aktiviteleri ile fenotiplerinin araştırılması. Uzmanlık Tezi. Fırat Üniversitesi Tıp Fakültesi Biyokimya ve Klinik Biyokimya Anabilim Dalı, Elazığ. 2003.

Li WF, Costa LG, Furlong CE. Serum paraoxonase status: a major factor in determining resistance to organophosphates. J Toxicol Environ Health 1993; 40: 337-46.

Gürsu M.F, Özdin M. Sigara içenlerde serum paraoksonaz (PON1) aktiviteleri ile malondialdehit düzeylerinin araştırılması. Fırat Tıp Dergisi 2002; 7: 732-7.

Prajda N, Weber G. Malignant transformation-linked imbalance: decreased xanthine oxidase activity in hepatomas. FEBS Lett 1975; 59: 245-9.

Rencüzoğulları N. Ratlarda deneysel olarak oluşturulan kadmiyum toksikasyonu üzerine likopenin etkilerinin araştırılması. Mustafa Kemal Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Biyokimya (Vet) Anabilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, Hatay. 2006.

Moshage H, Kok B, Huizenga JR, Jansen PL. Nitrite and nitrate determinations in plasma: a critical evaluation. Clin Chem 1995; 41: 892-6.

Cavdaroglu B. Postmenopozal osteoporozlu hastalarda oksidatif stresin değerlendirilmesi ve proinflamatuar sitokinler ile biyokimyasal belirleyicilerin ilişkisinin araştırılması. Erciyes Üniversitesi, Tıpta Uzmanlık Tezi, 2007.

Moshage H, Kok B, Huizenga JR, Jansen PL. Nitrite and nitrate determinations in plasma: a critical evaluation. Clin Chem 1995; 41: 892-6.

Aslan M, Kosecik M, Horoz M, Selek S, Celik H, Erel O. Assessment of paraoxonase and arylesterase activities in patients with iron deficiency anemia. Atherosclerosis. 2007; 191: 397-402.

Anonymous. Tarım İl Müdürlüğü Kayıtları, Isparta, 2008.

Tankut İ. Pestisitlerin mikrobiyal parçalanması. Süleyman Demirel Üniversitesi, Mühendislik Mimarlık Fakültesi, Çevre Mühendisliği Bölümü bitirme ödevi. 1997.

Kara IH, Güloğlu C, Karabulut A, Orak M. Sociodemographic, clinical, and laboratory features of cases of organic phosphorus intoxication who attended the Emergency Department in the Southeast Anatolian Region of Turkey. Environ Res 2002; 88: 82-8.

Guloglu C, Aldemir M, Orak M, Kara IM. Dichlorvos Poisonıng After Intramuscular Injectıon. American Journal Of Emergency Medicine 2004; 22: 328-9.

El-Gohary M, Awara WM, Nassar S, Hawas S. Deltamethrininduced testicular apoptosis in rats: the protective effect of nitric oxide synthase inhibitor. Toxicology 1999; 132: 1-8.

Ayub S, Verma J, Das N. Effect of endosulfan and malathion on lipid peroxidation, nitrite and TNF-alpha release by rat peritoneal macrophages. Int Immunopharmacol 2003; 3: 1819-28.

Terzi A, Iraz M, Sahin S, Ilhan A, Idiz N, Fadillioglu E. Protective effects of erdosteine on rotenone-induced oxidant injury in liver tissue. Toxicol Ind Health 2004; 20: 141-7.

Aranda R, Doménech E, Rus AD, Real JT, Sastre J, Viña J, et al. Age-related increase in xanthine oxidase activity in human plasma and rat tissues. Free Radic Res 2007; 41: 1195-200.

Zhang JW, Lv GC, Zhao Y. The significance of the measurement of serum xanthine oxidase and oxidation markers in patients with acute organophosphorus pesticide poisoning. J Int Med Res 2010; 38: 458-65.

Öğüt S, Küçüköner E. Isparta’da kullanılan tarım ilaçlarına karşı üreticilerin tutum ve davranışları. Tarım İlaçları Kongre ve Sergisi, Bildiriler Kitabı 2007: 378-85.

Anonymous. Türk Tarımında Kimyasal İlaç Kullanımı: Etkinsizlik, Sorunlar ve Alternatif Düzenlemelerin Etkileri. T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Ankara: Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü Yayınları 2001; 63.

Tanrıvermiş H. Orta Sakarya Havzası’nda domates üretiminde tarımsal ilaç kullanımının ekonomik analizi. Ankara: T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü Yayınları 2000; 42.

Demircan V, Yılmaz H. Isparta ili elma üretiminde tarımsal ilaç kullanımının çevresel duyarlılık ve ekonomik açıdan analizi. Ekoloji 2005; 14: 15-25.

Yang ZP, Dettbarn WD. Lipid peroxidation and changes in cytochrome c oxidase and xanthine oxidase activity in organophosphorus anticholinesterase induced myopathy. J Physiol Paris 1998; 92: 157-61.

Berkowitz GS, Wetmur JG, Birman-Deych E, Obel J, Lapinski RH, Godbold JH, et al. In utero pesticide exposure, maternal paraoxonase activity, and head circumference. Environ Health Perspect 2004; 112: 388-91.

Eckerson HW, Wyte CM, La Du BN. The human serum paraoxonase/arylesterase polymorphism. Am J Hum Genet 1983; 35: 1126-38.

Ogut S, Gultekin F, Kisioglu AN, Kucukoner E. Oxidative stress in the blood of farm workers following intensive pesticide exposure. Toxicol Ind Health 2011; 27: 820-5.

Ögüt S, Küçüköner E, Gültekin F. The effects of pesticides on greenhouse workers and their produced products. Toxicol & Environ Chem 2012; 94: 403-10.
Meandros Medical And Dental Journal-Cover
  • ISSN: 2149-9063
  • Başlangıç: 2000
  • Yayıncı: Erkan Mor
Sayıdaki Diğer Makaleler

Effect of Initial Periodontal Treatment on Cardiovascular Risk Markers in Patients with Severe Chronic Periodontitis

Meltem KARŞIYAKA HENDEK, Ebru OLGUN, Üçler KISA

Relationship Between the Number of Cesarean Deliveries and Maternal-fetal Complications

Özgür Deniz TURAN, Ezgi ÖZDEMİR, Tolga ATAKUL, Emre ZAFER

Inferior Vena Kavaya Retroperitoneal Tünelli Hemodiyaliz Katateri: Üç Hastalık Olgu

Mehmet KALENDER, Ata ECEVİT, Turan EGE, Okay KARACA, Mehmet TAŞAR

Kişiye Özel Kök Analoğu İmmediat Titanyum Premolar Dental İmplantlar: On beş Hastanın Bir Yıllık Takiplerle İleriye Dönük Değerlendirilmesi

Ahmet Emin DEMİRBAŞ, Emine Fulya AKKOYUN, Hasan Önder GÜMÜŞ, Banu Arzu ALKAN, Alper ALKAN

Effect of Different Surface Finishing Methods and Colorant Solutions on Translucency of Monolithic CAD/CAM Ceramics

Yeliz HAYRAN, Işıl SARIKAYA

Tri-ceram Porselen ve Titanyum Alaşımı Arasındaki Makaslama Bağlantı Direnci Üzerine Farklı Yüzey Uygulamalarının Etkisi

Berivan Dündar YILMAZ, Ayşe MEŞE, Eylem KAYA

Şiddetli Kronik Periodontitisli Hastalarda Başlangıç Periodontal Tedavinin Kardiyovasküler Risk Belirteçleri Üzerindeki Etkisi

Üçler KISA, Meltem KARŞIYAKA HENDEK, Ebru OLGUN

Evaluation of Double and Triple Antibiotic Paste Removal Efficiency of Various Irrigation Protocols

Evren SARIYILMAZ, Cangül KESKİN

Anaphylaxis After the First Dose of Lansoprazole: A Case Report

İskender EKİNCİ, Yusuf KAYAR, Shute Ailia DAE, Ali DUR

Çocuklarda Oral Prekanseröz Lezyonlar: Pediatrist ve Pedodontistlerin Dikkatine

Şaziye SARI, İlhan KARA, Akif DEMİREL