Doğu Anadolu Kırmızısı (DAK) Sığır Irkının Yöresel Durumu ve Yetiştirme Yöntemlerinin Bazı Irk Karakterlerine Etkisi Üzerine Bir Çalışma
Doğu Anadolu Kırmızısı (DAK) Kuzeydoğu Anadolu Bölgesi’nin yerli bir sığır ırkıdır. Nesli tükenme riski altında olduğundan, in-situ ve ex-situ yetiştiricilik yöntemleriyle koruma altına alınmıştır. Morfolojik ve fizyolojik bazı ırk karakterleri uygulanan koruma yöntemlerine ve yetiştirme dönemlerine göre bazı değişimler göstermiştir. Irka ait renk tonları, yetiştirme yöntemleri arasında kısmi olarak, yetiştirme dönemleri arasında ise genel olarak farklılıklar göstermiştir. Araştırmada cinsiyet bakımından koruma yöntemleri arasındaki doğum ağırlık farklılıkları istatistiksel olarak önemsiz, göğüs çevresi ölçüleri ise önemli bulunmuştur (P˂0.05). Sütten kesim döneminde in-situ ve ex-situ yetiştirme sürüleri arasındaki ağırlık ve göğüs çevresi farklılıklarının, her iki cinsiyet bakımından da, istatistiksel olarak önemli olduğu tespit edilmiştir (P˂0.01). Ergin yaş göğüs çevresi cinsiyetler bakımından koruma yöntemleri arasında istatistiksel olarak farklılık göstermiştir (P˂0.01). DAK ırkı bölgede sayısal anlamda azalmış olsa da yetiştiricinin %93.3’ lük bir dilimi bu ırkı milli bir değer olarak kabul etmektedir. Yetiştiricilerin %90’ı ırka verilen destekten haberdar olmadığını bildirmiştir. Kültür ırkı hayvanlarla verim bakımından rekabet edemese de, bu ırkın %93.3 oranında korunması istenmektedir.
___
- 1. Akyüz N (1984): Doğu Anadolu Kırmızısı ineklerin süt verimleri ile
sütlerinin bileşimi, süt yağlarının fiziksel ve kimyasal özellikleri
üzerine araştırmalar. Atatürk Üniversitesi Basımevi.
- 2. Anonim (2002): İl tarım ve kırsal kalkınma master planlarının hazırlanmasına
destek projesi. Erzurum Tarım Master Planı.
- 3. Bilgemre K (1940): Doğu Anadolu sığırlarında vücut yapısı. Ziraat
Dergisi, Yıl ., Sayı. 4,5,7,8,9,10, Ziraat Mühendisleri Birliği yayını,
Ankara.
- 4. Bilgemre K (1946): Sığır yetiştirmek, Türk Yüksek Ziraat
Mühendisleri Birliği, İş Kitapları sayı:8, Ankara.
- 5. Brenig B, Beck J, Florem C, Bornemann-Kolatzki K (2013):
Molecular genetics of coat colour variations in White Galloway
and White Park cattle. Animal Genetics, 44: (4).
- 6. Eker M (1953): Göle ve Kazova inekhanelerinde yetiştirilen Doğu
Anadolu Kırmızısı sığırlarının yetiştirme, vücut yapılışı ve çeşitli
verimleriyle, bunların birbirleriyle ve Yerli Karalarla mukayesesi.
Doktora, A.Ü. Ziraat Fakültesi.
- 7. FAO (2007): The State of the World’s Animal Genetic Resources.
- 8. Finch VA, Western D (1977): Cattle colors in pastoral herds: Natural
Selection or Social Preference. Ecology 58(6):1384-1392
- 9. Finch VA R, Dmi’el R, Boxman A, Shkolnik Taylor CR (1980): Why
black goats in hot deserts? Effects of coat color on heat exchanges
of wild and domestic goats. Physiol. Zool. 53: 19-25.
- 10. Güven Y (1972): Göle ve çıldır yöresinde yetiştirilen Doğu Anadolu
Kırmızısı sığırlarının yetiştirme şartları ve ırk karakterleri. Atatürk
Üni. Ziraat Fak. Zootekni Böl. Asistanı, Doktora Tezi.
- 11. Hanotte O, Tawah CL, Bradley DG (2000): Geographic distribution
and frequency of a taurine Bos taurus and an indicine Bos indicus
Y specific allele amongst subSaharan African cattle breeds. Mol
Ecol, 9:387-96.
- 12. Hiemstra SJ, Haas Y, Maki-Tanila A, Gandini G (2010): Local cattle
breeds in Europe, development of policies and strategies for selfsustaining
breeds. Chepter 1.Wageningen Academic Publishers,
The Netherlands.
- 13. Jensen HR, Dreiseitl A, Sadiki M, Schoen DJ (2012): The Red
Queen and the seed bank: pathogen resistance of ex situ and in
situ conserved barley. Evolutionary Applications, 5 (4): 353–367.
- 14. Kiplagat SK, Limo MK, Kosgey IS (2012): Genetic ımprovement
of livestock for milk production. http://dx.doi.org/10.5772/50761.
- 15. Lamy E, Van Harten S, Sales-Baptista E, Guerra MMM,
Almeida AM (2012):. Factors ınfluencing livestock productivity.
Environmental Stress and Amelioration in Livestock Production,
DOI: 10.1007/978-3-642-29205-7_2,
- 16. Meszaros E, Petautschnig G, Schwarzenbacher H, Sölkner J
(2014): Genomic regions influencing coat color saturation and facial
markings in Fleckvieh cattle. Animal Genetics, 46 (1).
- 17. Nyamushamba GB, Mapiye C, Tada O, Halimani TE, Muchenje
V (2017): Conservation of indigenous cattle genetic resources in
Southern Africa’s small holderareas: turning threatsinto opportunities-
A review, Asian-Australas J Anim Sci, 30:603-621.
- 18. Özdemir M, Dogru U (2009): Determination of phylogenetic relationships
of turkish native cattle breeds with other cattle breeds
using mitochondrial DNA D-loop sequence polymorphism. Asian-
Aust. J. Anim. Sci. Vol. 22, No. 7 : 955 – 961.
- 19. Özlütürk A, Güle, O, Yanar M, Akbulut Ö, Tüzemen N, Kopuzlu
S, Küçüközdemir A, Yüksel S (2007): Doğu Anadolu Kırmızısı sığırlarında
büyüme ve gelişme özellikleri üzerine etkili bazı çevre
faktörleri. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, 4(1):17-26.
- 20. Park JH, Lee HL, Kim YS, Kim JG (2012): MC1R Genotypes, coat
color, and muzzle phenotype variation in Korean native brindle
cattle. J. Animal Sci. and Tech., 54:(4) 255-265.
- 21. Vanclay F (2003): International principles for social ımpact assessment.
Impact Assessment and Project Appraisal, 21(1), 5–11
- 22. Üresin ER (1936): Kars sütçülüğü hakkında tetkikler, Yüksek Ziraat
Enstitüsü Çalışmalarından, Sayı 14, Ankara.
- 23. Yarkın İ (1961): Sığır yetiştirmesi, Atatürk Üniversitesi Yayınları
No: 18, Ziraat Fakültesi Ders Kitapları Serisi No: 3, Erzurum.
- 24. Yıldız N, Akbulut Ö, Bircan H (2005): İstatistiğe giriş. Aktif
Yayınevi, Ankara.