Measuring the performance of cattle fattening enterprises with data envelopment analysis: Comparative analysis of enterprises in the Northeast Anatolia Region (TRA) between the years 2009-2010

Bu çalışma Türkiye’de sığır besi işletmelerinin veri zarfama yöntemiyle etkinliğinin ölçülmesinde ilk olma özelliği taşımaktadır. Çalışmada veri zarfama analizi yöntemiyle Kuzeydoğu Anadolu Bölgesi’ndeki entansif sığır besi işletmelerinin iki besi dönemi halinde karşılaştırmalı olarak performans skorlarının ortaya konulması amaçlanmıştır. Analiz için 10 girdi ve 3 çıktı ile CCR girdi yönelimli model kurulmuştur. Analiz programı “Karar Verme Birimleri”nin (KVB) kendi aralarındaki etkinlik skor farklarını görmek amacıyla “Super Efficiency” komutuyla çalıştırılmıştır. Hesaplamalar sonucunda toplam 143 KVB’ne ait performans skorları saptanmıştır. Buna göre birinci besi dönemindeki performans skor ortalamaları KVB’nin tamamında 112.01, küçük ölçekli KVB’nde 103.97, orta ölçekli KVB’nde 113.82 ve büyük ölçekli KVB’nde 124.88 iken, ikinci besi döneminde KVB’nin performans skor ortalamaları aynı sırayla 105.89, 108.94, 99.40, 94.13 olarak belirlenmiştir. Etkin olmayan KVB oranı birinci besi döneminde %22.79, ikinci besi döneminde ise %31.25 olarak hesaplanmıştır. İki besi dönemi ölçeklere göre karşılaştırıldığında orta ve büyük ölçekli KVB’nin performans skorları arasındaki fark önemli bulunmuştur (P

Sığır besi işletmeleri performansının veri zarfama analizi yöntemiyle ölçülmesi: Kuzeydoğu Anadolu Bölgesi’ndeki (TRA) işletmelerin 2009-2010 yıllarında karşılaştırmalı analizi

The present study is the first study which is about measuring the efficiency of cattle fattening enterprises with data envelopment analysis in Turkey. In this study it is aimed to comparatively present the performance score of intensive cattle fattening enterprises in the Northeast Anatolia Region with data envelopment analysis in two fattening periods. The CCR input method model was established with 10 inputs and 3 outputs for analysis. The analysis program was operated with “Super Efficiency” command to see efficiency score diferences among DMU. As a result of measurements, performance scores that belong to total 143 DMU were determined. According to that, while the performance score mean of DMU in first fattening period were 112.01 in all DMU, 103.97 in small scale DMU, 113.82 in medium scale DMU, and 124.88 in large scale DMU, DMU’s performance score means were 105.89, 108.94, 99.40, and 94.13 respectively in the second fattening period. The inefficiency DMU rate was measured as 22.79% in the first fattening period and 31.25% in second fattening period. When two fattening periods were compared in view of measurements, it was observed that there was a significant diference between medium and large scale DMU’s performance scores (P < 0.05). In conclusion, it is considered that the increase in the number of inefficiency decision making units in the second fattening period was caused by the excessive increase in the fattening material cost, the low carcass meat price in comparison to the increase in the fattening material cost, and the decrease in the capacity utilization rate.

___

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi-Cover
  • ISSN: 1300-6045
  • Yayın Aralığı: Yılda 6 Sayı
  • Başlangıç: 1995
  • Yayıncı: Kafkas Üniv. Veteriner Fak.
Sayıdaki Diğer Makaleler

Contractile effects of Eryngium kotschyi Boiss. on rat isolated ileum and detrussor muscle

EMİNE BAYDAN, Murat KARTAL, BEGÜM YURDAKÖK DİKMEN, SİNEM ASLAN ERDEM, SİNAN İNCE, HÜSAMETTİN EKİCİ, HARUN ALP

The ameliorative efects of propolis against cyclosporine A induced hepatotoxicity and nephrotoxicity in rats

İSMAİL SEVEN, BURCU GÜL BAYKALIR, PINAR TATLI SEVEN, GÜRDAL DAĞOĞLU

Association of calpastatin (CAST) gene polymorphism with weaning weight and ultrasonic measurements of loin eye muscle in kıvırcık lambs

ONUR YILMAZ, İBRAHİM CEMAL, ORHAN KARACA, NEZİH ATA

The evaluation of important biomarkers in healthy cattle

NAZLI ERCAN, Nevin TUZCU, ONUR BAŞBUĞ, Kurtuluş GÖK, HAKAN IŞIDAN, YUSUF ZİYA OĞRAK

Efects of stocking density and litter type on litter quality and growth performance of broiler chicken

METİN PETEK, HAKAN ÜSTÜNER, Derya YEŞİLBAĞ

Efect of rapid chilling and pelvic suspension on meat quality of Longissimus dorsi Muscle of lamb

TOLGA KAHRAMAN, Ghassan ISSA, ENVER BARIŞ BİNGÖL, EMEK DÜMEN, ERGÜN ÖMER GÖKSOY, SERKAN KEMAL BÜYÜKÜNAL

Treatment of orthopaedic problems with manufex® disposable external fixator in 15 dogs and 7 cats

OYTUN OKAN ŞENEL, İREM ERGİN, ÖZGE ÖZDEMİR, Sinan ULUSAN, Peter CSEBİ, Zoltan DİOSZEGİ, Hasan BİLGİLİ

Recovery of thermophilic Campylobacter spp. in healthy and diarrhoeic pets by three culture methods and identification of the isolates by multiplex polymerase chain reaction (mPCR)

Seçil ABAY, FUAT AYDIN, HARUN HIZLISOY, VEHBİ GÜNEŞ

Investigation of polymorphisms on ABCG2, AA-NAT and FABP3 genes in the kıvırcık sheep reared in three diferent provinces of Turkey

YASEMİN ÖNER, ABDÜLKADİR ORMAN, HAKAN ÜSTÜNER, ALPER YILMAZ

Efects of dietary yeast cell wall supplementation on performance, carcass characteristics, antibody production and histopathological changes in broilers

SAKİNE YALÇIN, SUZAN YALÇIN, HANDAN ESER, Aydın ŞAHİN, S. Songül YALÇIN, KADRİ ŞAFAK GÜÇER