2018 Cilt: 4 - Sayı: 4
İÇİNDEKİLER
THE EFFECT OF USING FROZEN RAW MATERIAL AND DIFFERENT SALT RATIOS ON THE QUALITY CHANGES OF DRY SALTED ATLANTIC BONITO (LAKERDA) AT TWO STORAGE CONDITIONS
SERKAN KORAL, SEVİM KÖSE
BIOACTIVE AND PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF WILD FRUIT POWDER ADDED SPONGE CAKE
Burçak UÇAR, MEHMET HAYTA
A COMMON GENETIC ETIOLOGY FOR IMPULSIVITY AND OVEREATING
DENİZ ATALAYER, Ian Yi Han ANG
WHAT DO THEY KNOW ABOUT FOOD SAFETY? A QUESTIONNAIRE SURVEY ON FOOD SAFETY KNOWLEDGE OF KITCHEN EMPLOYEES IN ISTANBUL
Beyza Hatice ULUSOY, Nurdan ÇOLAKOĞLU
DETERMINATION OF ORGANOCHLORINATED PESTICIDE AND POLYCHLORINATED BIPHENYL CONGENERS RESIDUES IN CHICKEN EGGS BY GAS CHROMATOGRAPHY
Özün GÖREL MANAV, Elmas ÖKTEM OLGUN, ERTAN ERMİŞ
İMMÜNOTERAPİ VE PROPOLİSİN KANSER İMMÜNOTERAPİSİNDE KULLANIM POTANSİYELİ
Elif ONUR, AYŞE NALBANTSOY, DUYGU KIŞLA
CHEMOMETRIC EVALUATION OF THE GEOGRAPHICAL ORIGIN OF TURKISH PINE HONEY
Aslı ÖZKÖK, DİLEK YÜKSEL, Kadriye SORKUN
7.6b 3.4b
Arşiv
Cilt: 8 - Sayı : 1
Cilt: 8 - Sayı : 2
Cilt: 8 - Sayı : 3
Cilt: 7 - Sayı : 1
Cilt: 7 - Sayı : 2
Cilt: 7 - Sayı : 3
Cilt: 7 - Sayı : 4
Cilt: 6 - Sayı : 1
Cilt: 6 - Sayı : 2
Cilt: 6 - Sayı : 3
Cilt: 6 - Sayı : 4
Cilt: 5 - Sayı : 1
Cilt: 5 - Sayı : 2
Cilt: 5 - Sayı : 3
Cilt: 5 - Sayı : 4
Cilt: 4 - Sayı : 2
Cilt: 4 - Sayı : 3
Cilt: 4 - Sayı : 1
Cilt: 4 - Sayı : 4