Otellerde Çalışan Erkeklerin Kadınların Çalışmasına Karşı Tutumu: Erilliğin Etkisi

Bu araştırmanın temel amacı, otel çalışanlarının kadınların çalışmasına karşı tutumunu inceleyerek, turizm yazınına katkıda bulunmak ve otel yöneticilerine öneriler sunmaktır. Araştırmanın nüfusunu Türkiye’deki 4 ve 5 yıldızlı otellerde çalışan erkekler oluşturmaktadır. Veri toplama tekniği olarak anket kullanılmıştır. Araştırma verisi 1 Aralık 2017-10 Haziran 2018 tarihleri arasında, sosyal medya kanalları, online anket ya da yüzyüze görüşmeler aracılığıyla toplanmıştır. Katılımcılar, amaçlı örnekleme yöntemiyle belirlenmiştir. Araştırma sonucunda 654 adet kullanılabilir anket elde edilmiştir. Yapılan basit doğrusal regresyon analizleri sonucunda, erilliğin, kadınların çalışmasına karşı tutumu (olumsuz tutum, olumlu tutum, gelenekçi tutum) anlamlı ve olumlu şekilde etkilediği tespit edilmiştir. Araştırma sonuçları, turizm yazınına ve sektör temsilcilerine katkı sunmak adına önemlidir. Konuyla ilgili gelecekte yapılacak araştırmalar, resmin bütününü görmek açısından faydalı olacaktır.

Attitude of Men Working in the Hotels Against Women Employment: Impact of Masculinity

The main purpose of this research is to contribute to tourism literature and to make recommendations to hotel managers by examining the attitude of hotel employees against women employment. The sample of the study consists of males working in 4 and 5 star hotels operating in Turkey. As data collection technique, questionnaire was used. The research data was collected between December 1, 2017 and June 10, 2018 through social media channels, online surveys or face-to-face interviews. Participants were identified by purposeful sampling. At the end of the data collection process, 654 available questionnaires were obtained. As a result of the simple linear regression analyzes performed, it has been found that masculinity has a significant and positive effect on the attitude against women employment (negative attitude, positive attitude, traditional attitude). The results of the research are important for contributing to tourism literature and sector representatives. Research will carry out on the subject in the future will be useful for seeing the whole picture.

___

  • Almagtome, A., (2015). “Ulusal Kültürel Değerlerin Kurumsal Çevresel Açıklamalara Etkisi: Karşılaştırmalı Bir Araştırma”, Yayımlanmamış Doktora tezi, Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Eskişehir.
  • Aydın-Tükeltürk, Ş., Şahin-Perçin, N., (2008). “Turizm sektöründe kadın çalışanların karşılaştıkları kariyer engelleri ve cam tavan sendromu: Cam tavanı kırmaya yönelik stratejiler”, Yönetim Bilimleri Dergisi, Cilt. 6, Sayı. 2, 113-128.
  • Ayoun, B. M., Moreo, P. J., (2008). “The influence of the cultural dimension of uncertainty avoidance on business strategy development: A cross-national study of hotel managers”, International Journal of Hospitality Management, Cilt. 27, 65-75.
  • Büyüköztürk, Ş., (2016). “Sosyal Bilimler İçin Veri Analizi El Kitabı (İstatistik, Araştırma Deseni, SPSS Uygulamaları ve Yorum)”, Pegem Akademi, Ankara.
  • Campos-Soria, J. A., Marchante-Mera, A., Ropero-Garcia, M. A., (2011). “Patterns of occupational segregation by gender in the hospitality industry”, International Journal of Hospitality Management, Cilt. 30, 91-102.
  • Costa, C., Carvalho, I., Çaçador, S., Breda, Z., (2012). “Future higher education in tourism studies and the labor market: Gender perspectives on expectations and experiences”, Journal of Teaching in Travel & Tourism, Cilt. 12, 70-90.
  • Cömert, M., (2014). “Turizm eğitimi alan öğrencilerin sektörde çalışmak istedikleri alanlar ve sektördeki istihdamda cinsiyet ayrımcılığıyla ilgili düşünceleri”, Gazi Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi, Cilt. 1, 50-62.
  • Çakır, P. G., Barakazı, M., Barakazı, E., (2017). “Turizm sektöründe çalışan kadınların karşılaştıkları sorunları değerlendirmeye yönelik bir araştırma”, The Journal of Academic Social Science Studies, Cilt. 61, 461-474.
  • Çelik-Uğuz, S., Topbaş, F., (2016). “Turizmde kadın istihdamı ve ücret ayrımcılığı: Karşılaştırmalı bir analiz”, Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, Cilt. 27, Sayı. 1, 62-78.
  • Çokluk, Ö., Şekercioğlu, G., Büyüköztürk, Ş., (2010). “Sosyal Bilimler İçin Çok Değişkenli İstatistik Spss ve Lisrel Uygulamaları”, Pegem Akademi, Ankara.
  • Dalkıranoğlu, T., (2006). “Çalışma Yaşamında Kadın İşgücü ve Cinsiyet Ayrımcılığı: Konaklama İşletmelerinde Bir Uygulama”, Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Eskişehir.
  • Dalkıranoğlu, T., Çetinel, F. G., (2008). “Konaklama işletmelerinde kadın ve erkek yöneticilerin cinsiyet ayrımcılığına karşı tutumlarının karşılaştırılması”, Dumlupınar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, Cilt. 20, 277-298.
  • Demirkol, Ş., Fidan, F., Pelit, E., (2004). “Turizm sektöründeki bayan işgörenlerin karşılaştıkları sorunlar ve otel işletmelerinde bir uygulama”, Abant İzzet Baysal Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, Cilt. 8, 71-88.
  • Elmas, Ş., (2002). “Women’s Paid and Unpaid Work in Tourism: A Case of Nevşehir– Avanos–Ürgüp Triangle in the Cappadocia Region”, Yayımlanmamış Doktora Tezi, Ortadoğu Teknik Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Ankara.
  • Erdoğan, İ., (2012). “Pozitivist Metodoloji ve Ötesi”, Erk Yayınları, Ankara.
  • Erkol-Bayram, G., (2018). “Kadın girişimciler ve turizm: Mevcut durum ve sorunlar üzerine Sinop ilinde bir araştırma”, İşletme Araştırmaları Dergisi, Cilt. 10, Sayı. 2, 56-88.
  • Evrim, S., (1972). “Şahsiyet Alanında Psikososyolojik Bir Kavram Olarak Rol Sorununa Giriş”, İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Yayınları, İstanbul.
  • Garcia-Pozo, A., Campos-Soria, J. A., Sanchez-Ollero, J. L., Marchante-Lara, M., (2012). “The regional wage gap in the Spanish hospitality sector based on a gender perspective”, International Journal of Hospitality Management, Cilt. 31, 266-275.
  • Giddens, A., (2008). “Sosyoloji”, Kırmızı Yayınları, İstanbul.
  • Güzel, B., (2009). “Kadın Çalışanların Kariyer Engellerinin Örgütsel Bağlılık Üzerine Etkisi: Dört ve Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Uygulama”, Yayımlanmamış Doktora Tezi, Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, İzmir.
  • Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., Anderson, R. E., (2014). “Multivariate Data Analysis”, Pearson, Harlow. Harvey, F., (1997). “National cultural differences in theory and practice: Evaluating Hofstede’s national cultural framework”, Information Technology & People, Cilt. 10, Sayı. 2, 132-146.
  • Hofstede, G., (2001). “Cultures Consequences: Comparing Values, Behaviors, Institutions and Organizations Across Nations”, Sage Publications, Beverly Hills.
  • Hofstede, G., Hofstede, G. J., Minkov, M., (2010). “Cultures and Organizations: Software of the Mind”, McGraw-Hill, Berkshire, England.
  • ILO, (2016). “Women at Work. ILO Publications, Geneva, İsviçre.
  • ILO, (2017a). “Improving the bottom line: Women in business and management”.
  • ILO, (2017b). “International Labour Organization Statistics”.
  • Iverson, K., (2000). “The paradox of the contented female manager: An empirical investigation of gender differences in pay expectation in the hospitality industry”, Hospitality Management, Cilt. 19, 33-51.
  • Iverson, R. D., Deery, M., (1997). “Turnover culture in the hospitality industry”, Human Resource Management Journal, Cilt. 7, Sayı. 4, 71-82.
  • İstanbullu-Dinçer, F., Akova, O., Muğan-Ertuğral, S., Aydoğan-Çifçi, M., (2016). “Woman labour force in tourism industry in Turkey: Opportunities and barriers”, Eurasian Social Sciences Journal, Cilt. 1, 379-395.
  • Kalaycı, Ş., (2016). “SPSS Uygulamalı Çok Değişkenli İstatistik Teknikleri”, Asil Yayınevi, Ankara.
  • Koyuncu, M., Burke, R. J., Wolpin, J., (2012). “Work-family conflict, satisfactions and psychological well-being among women managers and professionals in Turkey”, Gender in Management: An International Journal, Cilt. 27, Sayı. 3, 202-213.
  • Kuzgun, Y., Sevim, S. A., (2004). “Kadınların çalışmasına karşı tutum ve dini yönelim arasındaki ilişki”, Ankara Üniversitesi Eğitim Bilimleri Fakültesi Dergisi, Cilt. 37, Sayı. 1, 14-27.
  • Lee, J., (2008). “The Influence of Culture and Dimensions of Service Quality on Positive Affect, Negative Affect, and Delightedness”, Yayımlanmamış Doktora Tezi, Utah Üniversitesi, Utah.
  • Li, L., Leung, R. W., (2001). “Female managers in Asian hotels: Profile and career challenges”, International Journal of Contemporary Hospitality Management, Cilt. 13,Sayı. 4, 189-196.
  • Liu, A., Wall, G., (2006). “Planning tourism employment: A developing country perspective”, Tourism Management, Cilt. 27, 159-170.
  • Ng, C. W., Pine, R., (2003). “Women and men in hotel management in Hong Kong: Perceptions of genders and career development issues”, International Journal of Hospitality Management, Cilt. 22, 85-102.
  • Oakley, A., (1985). “Sex, Gender and Society”, Gower Publishing Company Limited, İngiltere.
  • O’brien, R. M., (2007). “A caution regarding rules of thumb for variance inflation factors”, Quality & Quantity,Cilt. 41, 673-690.
  • Özmete, E., Zubaroğlu-Yanardağ, M., (2016). “Erkeklerin bakış açısıyla toplumsal cinsiyet rolleri: Kadın ve erkek olmanın değeri”, Türkiye Sosyal Araştırmalar Dergisi, Cilt. 20, Sayı. 1, 91-107.
  • Powell, S., (2006). “Geert Hofstede: Challenges of cultural diversity”, Human Resource Management International Digest, Cilt. 14, Sayı. 3, 12-15.
  • Reimann, M., Lünemann, U. F., Chase, R. B., (2008). “Uncertainty avoidance as a moderator of the relationship between perceived service quality and customer satisfaction”, Journal of Service Research, Cilt. 11, Sayı. 1, 63-73.
  • Sankır, H., (2010). “Eril tahakkim ve üstün erillik olgusunun plastik sanatlar alanında toplumsal cinsiyet rollerinin oluşumuna etkileri üzerine sosyolojik bir değerlendirme”, Hacettepe Üniversitesi Sosyolojik Araştırmalar E-Dergisi, Cilt. 28, 1-17.
  • Sönmez, B., Adiller, S., (2015). “Kadınların çalışmalarına yönelik tutumlar: Türkiye ve Makedonya örnekleminin karşılaştırılması”, Nesne Psikoloji Dergisi, Cilt. 3, Sayı. 6, 1-27.
  • Şencan, H., (2005). “Sosyal ve Davranışsal Ölçümlerde Güvenilirlik ve Geçerlilik”, Seçkin Yayıncılık, Ankara.
  • Tucker, H., (2007). “Undoing shame: Tourism and women’s work in Turkey”, Journal of Tourism and Cultural Change, Cilt. 5, Sayı. 2, 87-105.
  • Tuncel, I., (2011). “Turizmin cinsiyeti ya da kadın gölgesinde turizm”, Gümüşhane Üniversitesi İletişim Fakültesi Elektronik Dergisi, Cilt. 2, 140-164.
  • Vatandaş, C., (2007). “Toplumsal cinsiyet ve cinsiyet rollerinin algılanışı”, Sosyoloji Konferansları, Cilt. 35, 29-56.
  • WTTC, (2014). “Gender equality and youth employment in travel and tourism”, https://www.wttc.org//media/files/reports/policy%20research/gender_equality_ and_youth_employment_final.pdf, Erişim tarihi: 15 Haziran 2018.
  • Yanardağ, M. Ö., Avcı, M., (2012). “Turizm sektöründe istihdam sorunları: Marmaris, Fethiye, Bodrum ilçeleri üzerine ampirik bir inceleme”, Ege Stratejik Araştırmalar Dergisi, Cilt. 3, Sayı. 2, 39-62.
  • Yoo, B., Donthu, N., (2002). “The effects of marketing education and individual cultural values on marketing ethics of students”, Journal of Marketing Education, Cilt. 24, Sayı. 2, 92-103.
İşletme Araştırmaları Dergisi-Cover
  • ISSN: 1309-0712
  • Yayın Aralığı: Yılda 4 Sayı
  • Başlangıç: 2009
  • Yayıncı: Melih Topaloğlu