Bu çalışmada, Van, Muş ve Elazığ illerinde 7-17 yaş arası okul çağı çocuklarının genel besin alma düzeyleri ve hayvansal protein tüketimleri ile okul başarıları arasındaki ilişki incelenmiştir. İllerin kırsal ve kentsel kesimlerinde eğitim gören 176 çocukla yürütülen araştırmada, her iki faktörün de başarıyı önemli düzeyde etkilediği, ancak hayvansal protein tüketiminin daha etken olduğu gözlenmiştir.

In this work, the effects of general diet and the level of animal protein consumption on the academic success of 7 to 17 year old school age children living in the rural and urban environs of Van, Muş and Elazığ are investigated. The study was conducted on 176 children and both factors were found to have significant effect on school performance, with the level of animal protein consumption giving the higher correlation.