Türkiye'de Hayvan Potansiyeli ve Mezbahaların Durumu

Bu çalışmada Türkiye'nin hayvan potansiyeli, hayvancılığın mevcut durumu, üretim ve verimliliğin arttırılmasında karşılaşılan prob­lemler tartışılmış ve bir ölçüde çözüm önerilerine yer verilmiştir. Ayrıca hayvansal ürünlerin değerlendirildiği, Et ve Balık Kurumu, mezbahalar ve kombinaların yapısı, işleyişi belirtilmiş, sektöre olumlu ve olumsuz katkıları irdelenmeye çalışılmıştır.  

Livestock Potential and Slaughter-House in Turkey (Turkish with English Abstract)

in this study livestock potential, present raising livestock state, problems feed in increasing of production and productivity in Turkey have been investigated and solution advice have been evaluated. Besides, Construction and operation of meat and fish foundation and slaughter-house have been explained and their positive and negative contribution to the sectors have been discussed. 

Kaynak Göster

Bibtex @ { gida92285, journal = {Gıda}, issn = {1300-3070}, eissn = {1309-6273}, address = {}, publisher = {Gıda Teknolojisi Derneği}, year = {2000}, volume = {25}, pages = { - }, doi = {}, title = {Türkiye'de Hayvan Potansiyeli ve Mezbahaların Durumu}, key = {cite}, author = {İnençli̇, Burçin and Karakaya, Aysun and Işıklı, Nursel Develi} }
APA İnençli̇, B , Karakaya, A , Işıklı, N . (2000). Türkiye'de Hayvan Potansiyeli ve Mezbahaların Durumu . Gıda , 25 (3) , .
MLA İnençli̇, B , Karakaya, A , Işıklı, N . "Türkiye'de Hayvan Potansiyeli ve Mezbahaların Durumu" . Gıda 25 (2000 ): <
Chicago İnençli̇, B , Karakaya, A , Işıklı, N . "Türkiye'de Hayvan Potansiyeli ve Mezbahaların Durumu". Gıda 25 (2000 ):
RIS TY - JOUR T1 - Türkiye'de Hayvan Potansiyeli ve Mezbahaların Durumu AU - Burçin İnençli̇ , Aysun Karakaya , Nursel Develi Işıklı Y1 - 2000 PY - 2000 N1 - DO - T2 - Gıda JF - Journal JO - JOR SP - EP - VL - 25 IS - 3 SN - 1300-3070-1309-6273 M3 - UR - Y2 - 2020 ER -
EndNote %0 Gıda Türkiye'de Hayvan Potansiyeli ve Mezbahaların Durumu %A Burçin İnençli̇ , Aysun Karakaya , Nursel Develi Işıklı %T Türkiye'de Hayvan Potansiyeli ve Mezbahaların Durumu %D 2000 %J Gıda %P 1300-3070-1309-6273 %V 25 %N 3 %R %U
ISNAD İnençli̇, Burçin , Karakaya, Aysun , Işıklı, Nursel Develi . "Türkiye'de Hayvan Potansiyeli ve Mezbahaların Durumu". Gıda 25 / 3 (Haziran 2000): - .
AMA İnençli̇ B , Karakaya A , Işıklı N . Türkiye'de Hayvan Potansiyeli ve Mezbahaların Durumu. GIDA. 2000; 25(3): -.
Vancouver İnençli̇ B , Karakaya A , Işıklı N . Türkiye'de Hayvan Potansiyeli ve Mezbahaların Durumu. Gıda. 2000; 25(3): -.