Selenyum ve Süt Mamullerinin İnsan Sağlığındaki Önemi
Bu makalede süt ve süt ürünlerinin selenyum konsantrasyonları ile süt ürünlerinin insan sağlığı ve bununla birlikte insan beslenmesindeki etkileri anlatılmaya çalışılmıştır.
Anahtar Kelimeler:
-
Selenium and the Importance of Dairy Products in Public Health (Turkish with English Abstract)
In this review article papers, on selenium concentrations in milk and milk products and also affect these concentrations on public health as well as human nutrition.
Keywords:
-,
- ISSN: 1300-3070
- Yayın Aralığı: Yılda 6 Sayı
- Başlangıç: 1976
- Yayıncı: Prof. Dr. İbrahim ÇAKIR
Sayıdaki Diğer Makaleler
Murat ÖZDEMİR, Ş. Türcan GÜRCAN, Mustafa YILDIZ
Herbert W. OCKERMAN, Mustafa KARAKAYA
Murat ÖZDEMİR, Mustafa YILDIZ, S. Türcan GÜRCAN
Mustafa KARAKAYA, Herbert W. OCKERMAN
Burdur'da Tüketilen Süzme Yoğurtlarının Fiziksel, Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri
Laktokok Fajlarının Moleküler Genetik Doğası
Çağla TÜKEL, Yasin TUNCER, Mustafa AKÇELİK
Selenyum ve Süt Mamullerinin İnsan Sağlığındaki Önemi
Tulumba Tatlısının Üretiminde Yağ Emilimini Etkileyen Faktörlerin Belirlenmesi
İsmail Sait DOĞAN, Bayram YURT
Burdur' da tüketilen süzme yoğutlarının fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri