Gıda Sanayiinde Temel Sorunlar ve Çözüm Yolları
Gıda Sanayii temel sorunlarını şu ana başlıklar altında özetleyebiliriz. - Eğitim sorunları, - Teşvik tedbirlerindeki yanlışlıklar - Kredileme sorunları - Kapasite kullanımı - Devlet organizasyonu yetersizliği - İhracattaki sorunlar
Anahtar Kelimeler:
-
Main Problems of Food Industry and Solutions (in Turkish)
Gıda Sanayii temel sorunlarını şu ana başlıklar altında özetleyebiliriz. - Eğitim sorunları, - Teşvik tedbirlerindeki yanlışlıklar - Kredileme sorunları - Kapasite kullanımı - Devlet organizasyonu yetersizliği - İhracattaki sorunlar
Keywords:
-,
- ISSN: 1300-3070
- Yayın Aralığı: Yılda 6 Sayı
- Başlangıç: 1976
- Yayıncı: Prof. Dr. İbrahim ÇAKIR
Sayıdaki Diğer Makaleler
Laktoz ve Süt Proteinleri ile İlgili Malabsorpsiyon, İntolerans ve Allerji Durumları
Erzurum İli Merkezinde Tüketilen Süzme Ballar Üzerinde bir Araştırma
Ahmet KURT, Reşat YAMANKARADENİZ
Kayısı ve Şeftali Palper Posası ile Atılan Besin Ögesi Miktarı
Gıda Sanayii Sorunlarında Bazı Önlemler
Dilek ÜLGİRAY, Hamdi ERTAŞ, Abdullah TAVMEN
Kutu Konservelerinde Mikrobiyolojik Kalite Kontrolu
Arsan BİLİŞLİ, Metin ERHAN, Mehmet YELKEN
Bazı Sucuk, Salam ve Sosislerin Malonaldehit Miktarı Üzerinde bir Araştırma)
Damıtık Alkollü İçkilerimizin Bileşimi, Özellikle Metanol Miktarı Üzerinde bir Araştırma