Ender POYRAZOĞLU, Sedat VELİOĞLU, Nevzat ARTIK
Bazı Bisküvi Çeşitleri, Kek, Gofret, Bar ve Fındık Ezmelerinin Mineral İçerikleri
Nilgün KARAAĞAOĞLU, Seyit M. MERCANLIGİL, Sevil BAŞOĞLU
Reha KESKİNOĞLU, Adem ELGÜN, Selman TÜRKER
Reha KESKİNOĞLU, Selman TÜRKER, Adem ELGÜN
The correlation between electric impedance measurements and standard plate counts in raw meat
Fulya TURANTAŞ, Adnan ÜNLÜTÜRK
Hande Selen BURDURLU, Feryal KARADENİZ
İnek ve Keçi Sütlerinin Tiyosiyanat İçeriklerinde Laktasyon Dönemindeki Değişimler