İyi Tarım Uygulamaları Yapan Elma Üreticilerinin Kimi Davranış Özelliklerinin Belirlenmesi: Kayseri-Yeşilhisar Örneği

Bu araştırma ile Kayseri ili Yeşilhisar ilçesindeki, İyi Tarım Uygulamaları (İTU) yapan elma üreticileri ve geleneksel elma üretimi yapan üreticilerin davranış farklılıklarının incelenmesi amaçlanmıştır. Bu amaca yönelik olarak 2021 yılında Kayseri ili Yeşilhisar ilçesinin; Merkez, Kayadibi, Kuşçu, Ovaçiftliği, Yeşilova, Musahacılı, Kovalı mahallelerinde üretim yapan 94 üretici ile anket çalışmaları gerçekleştirilmiştir. Ankete katılan üreticilerin 47’si iyi tarım uygulamaları, 47’si ise geleneksel tarım yapmaktadır. Ankete katılan üreticilerin sosyo-ekonomik özellikleri, işletme özellikleri, yetiştiricilik konularındaki durum ve yaklaşımları, zirai mücadele yaklaşımları, bölge üreticilerinin pazarlama yöntemleri incelenmiş ve sonuçlar SPSS programında analiz edilmiştir. Yapılan araştırma sonuçlarına göre bölgedeki İTU yapan ve İTU yapmayan üreticiler arasında davranış farklılıklarının olduğu görülmüştür. İTU yapan üreticilerin çevre ve insan sağlığı, bitki hastalık ve zararlıları ile mücadele konularında daha bilinçli oldukları söylenebilir. Bu çalışma sonuçlarına göre bölgede İTU yapan üreticilerin sayısının artırılması gerektiği ortaya konmuştur.

Determining some behavior characteristics of apple manufacturers making good agricultural practices: the case of Kayseri-Yeşilhi̇sar

In this thesis, the differences in behaviors of apple farmers who apply Good Agricultural Practices (GAP) and the farmers who apply traditional practices in Yeşilhisar district of Kayseri province. For this purpose, a survey study was conducted in Yeşilhisar district of Kayseri province in 2021 with 94 farmers dealing with apply production in Central, Kayadibi, Kuşçu, Ovaçiftliği, Yeşilova, Musahacılı and Kovalı localities. Of the participant producers, 47 engaged in good agricultural practices and 47 engaged in traditional agricultural practices. Socio-economic characteristics, business characteristics, status and approaches to breeding, plant protection approaches, marketing methods were examined and the results were analyzed with the use of SPSS statistical software. According to the results of the research, it was seen that there were behavioral differences in plant protection activities of the producers who do good agriculture and those who do not. Good farming farmers were found to be more conscious about the environment and human health, and the fight against plant diseases and pests. According to the results of this study, it was concluded that the number of producers practicing good agriculture in the region should be increased.

___

  • Akova, S.B., Tapan, Ä°. 2022. Sürdürülebilir Tarım Kapsamında Ä°yi Tarım Uygulamalarının DeÄŸerlendirilmesi: Malatya Ä°li ÖrneÄŸi. CoÄŸrafya Dergisi, , 44: 151-167.
  • Anonim,2020.https://www.tarimorman.gov.tr/BUGEM/Belgeler/Bitkisel%20Ãœretim/Ä°yi%20Tarım%20Uygulamaları/Ä°TU%20Bitkisel%20Ãœretim/Kriterler_BU.pdf (EriÅŸim Tarihi: 24.07.2020.)
  • Ardiel J, 2008. The Introductıon of Safe And Sustaınable Agrıculture Certıfıcatıon: A Case Study of Cherry Growers In The Southern Interıor of Brıtısh Columbıa. A Thesıs submıtted ın partıal fulfıllment of the requırements for the degree of master of scıence in the faculty of graduate studıes (Resource Management and Environmental Studies)The Unıversıty of Brıtısh Columbıa, Vancouver.
  • AydoÄŸan, M, Aydın, B., Topçu, N., Terzi, Y. E. 2019. Samsun Ä°li Sebze ve Meyve üreticilerinin Ä°yi Tarım Uygulamalarına (Ä°TU) Yaklaşımı. Toprak Su Dergisi, 51-60.
  • ÇobanoÄŸlu, F. 2007.Türkiye’de Kuru ve Taze Ä°ncir Ãœretim, İç ve Dış Pazarlamasında Bazı Kalite Güvence Sistemlerinin UygulanabilirliÄŸi Ãœzerine Bir AraÅŸtırma, E.Ãœ. Fen bilimleri Enstitüsü Doktora Tezi, Ä°zmir.
  • Demircan V, AktaÅŸ AR. 2004. Isparta ili kiraz üretiminde tarımsal ilaç kullanım düzeyi ve üretici eÄŸilimlerinin belirlenmesi. Tarım Ekonomisi DerneÄŸi Dergisi, 9:51-65.
  • Ecevit O, Mennan H, Aksoy H.M, Akça Ä°. 1999. Tarımsal Mücadele Ä°laçları ve Çevreye Olan Etkileri, Ondokuz Mayıs Ãœniversitesi Ziraat Fakültesi Ders Kitabı, BTK-312.
  • Egemen Ö. 1999. Çevre ve Su KirliliÄŸi, Ege Ãœniversitesi Su Ãœrünleri Fakültesi Yayınları Ä°zmir: 50-65.
  • Hammoudi, A., Grazia C., Surry Y., Traversac J.B. 2015. Introduction: Food Safety, Market Organization, Trade and Development, Editors: Hammoudi, A., Grazia C., Surry Y., Traversac J.B., Springer, Switzerland, pp: 1-9.
  • Hasdemir M. 2011.Kiraz yetiÅŸtiriciliÄŸinde iyi tarım uygulamalarının benimsenmesini etkileyen faktörlerin analizi. Doktora Tezi, Tarım Ekonomisi Anabilim Dalı, Ankara Ãœniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Ankara.
  • Kaan M, 2002. Antalya Ä°li Kumluca Ä°lçesi Örtüaltı Sebze YetiÅŸtiriciliÄŸinde Tarım Ä°lacı Kullanımında Sorunlar ve Çözüm Önerileri, Ankara Ãœniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarım Ekonomisi Anabilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, Ankara, 2002.
  • Kayseri Tarım ve Orman Ä°l Müdürlüğü, 2015. Elma Çalıştay Kitabı, Sayfa:193, Kayseri.
  • Kleinwechter U, and Grethe H, 2006. The adoption of the Eurepgap standard by mango exporters in Piura, Peru. International Association of Agricultural Economists Conference, Gold Coast, Australia, August 12–18.
  • Öztürk, D., Ä°slam, A. 2014. Türkiye’de Organik Ãœrünlerin Pazarlanması. Sosyal Bilimler AraÅŸtırmaları Dergisi, 9, 75-94.
  • Öztürk, S. Tarım Ä°laçları, 1990. Hasad Ofset Hazırlama ve Baskı Org. Ä°stanbul. 148-254. Polat K. Ramsar 2017. Alanlarda Ä°klim DeÄŸiÅŸikliÄŸi Ä°le Mücadele ve Uyum Açısından Ä°yi Tarım Uygulamalarının Rolü: Göksu Deltası ÖrneÄŸi, Doktora Tezi, Tarım Ekonomisi Anabilim Dalı, Ankara Ãœniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Ankara.
  • Ãœnal G, M.O Gürkan. 2001. Ä°nsektisitler Kimyasal Yapıları, Toksikolojileri ve Ekotoksikolojileri. Ankara Ãœniversitesi Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü, Ankara, 159.
  • Sayın. C, Mencet M.N, TasçıoÄŸlu, Y. 2004. Avrupa BirliÄŸi’nde EUREPGAP Uygulamaları ve YaÅŸ Meyve ve Sebze ihracatımıza Olası Etkileri, Türkiye VI. Tarım Eko. Kongresi, Tokat, 16-18 Eylül.
  • Torun, E. 2011. Organik tarımda çiftçilerin bilgi kaynakları (Kocaeli ili Kartepe ilçesi örneÄŸi). KSÃœ DoÄŸa Bilimleri Dergisi, 14(4), 53-62.
  • Zeren, O., ve Kumbur, H. (1998). İçel Ä°linde Tarımsal Ä°laç Pazarlama, Kullanım TekniÄŸi ve EtkinliÄŸi Ãœzerine AraÅŸtırmalar. Türk- Koop. Ekin 2: 5, s:62-68.
Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi-Cover
  • Yayın Aralığı: Yılda 2 Sayı
  • BaÅŸlangıç: 2018
  • Yayıncı: Erciyes Ãœniversitesi
Sayıdaki Diğer Makaleler

Farklı Siyez Buğdayı Genotiplerinin Verim ve Bazı Verim Unsurları Yönünden Değerlendirilmesi

Muharrem KAYA, Aykut ŞENER, Nazmi ÇELİK

Rootstock Breeding and Rootstock-Scion Interaction in Prunus Species

Remzi UÄžUR, Sevgi PAYDAÅž, Mehmet Ali SARÄ°DAS

Aksaray İli Tarımsal Biyokütle Enerji Eşdeğer Potansiyeli

İlker SİVRİ, Bahadır DEMİREL, Gürkan GÜRDİL

Tombul Fındık Çeşidinin Köklenme Kabiliyeti Üzerine Çelik Alma Zamanı ve Bitki Büyüme Düzenleyicilerinin Etkisi

Mehmet Fikret BALTA, Halil Ä°brahim AVCI, Orhan KARAKAYA, Tuncay KAYA

Malus kirghisorum Türüne Ait Elma Genotiplerinde Karaleke Hastalığına Toleransın Moleküler Markırlar ile Belirlenmesi

Aydın UZUN, Şeyma KOÇYİĞİT, Kadir Uğurtan YILMAZ

İyi Tarım Uygulamaları Yapan Elma Üreticilerinin Kimi Davranış Özelliklerinin Belirlenmesi: Kayseri-Yeşilhisar Örneği

Mustafa DEMİRKAYA, Meltem KAYNAK KÖK

Water Deficit Affects Growth, Physiology and Some Quality Parameters of Cress

Yavuz Selim KAVAK, Metin TURAN, Melek EKÄ°NCÄ°, Ertan YILDIRIM

ANTİOKSİDAN BİLEŞİKLER KAYNAĞI OLARAK BINAHONG BİTKİSİ (Anredera cordifolia (TEN.) STEENIS)

Achmad Yozar PERKASA

Bazı Şeker Pancarı (Beta vulgaris ssp. vulgaris) Genotiplerinin Embriyo Kültürü Kullanılarak in vitro Koşullarda Çoğaltım Olanakları

Büşra AKSAKAL, Fatma ŞİMŞEK, Anıl Mehmet BALTACI

Nohut (Cicer arietinum L.) Yetiştirciliğinde Rhizobium Bakteri Aşılanmasının Ve Çinko Uygulamasının Ürün Verim Ve Bazı Fizikokimyasal Parametreler Üzerine Etkileri

Tülin ALTUN, Adem GÜNEŞ