Kahramanmaraş Türkoğlu Topraklarında Stevia Rebaudiana Bertoni (Şeker Bitkisi)’nin Yetiştirilmesi ve Azot İhtiyacının Belirlenmesi

Bu çalışmada, Stevia bitkisinin (Stevia Rebaudiana Bertoni) gelişimi açısından artan azot dozlarının bitki ağırlıkları üzerine önemli etkilerinin olduğu, artan azot dozları ile birlikte bitkide yaprak, gövde ve toplam kuru madde miktarlarının istatistiki olarak arttığı gözlemlenmiştir. Yaprak verim parametreleri açısından kuru madde bazında en yüksek verime 16 kg∙da-1 azot dozu ile ulaşılmıştır. Araştırma sonucunda, şeker otu bitkisinin Kahramanmaraş koşullarına adaptasyonunun iyi olduğu, farklı azot uygulamalarının verim ve bitki besin elementi konsantrasyonları üzerine önemli etkilerinin olduğu, 16 kg∙da-1 azot dozunun Stevia yetiştiriciliği açısından uygun olduğu sonucuna varılmıştır.

Growing and Determining the Nitrogen Requirement of the Stevia Rebaudiana Bertoni (Sugar Plant) in Soils of Türkoğlu in Kahramanmaraş

In this study, it was observed that increasing doses of nitrogen have significant effects on plant weights, and leaf, stem and total dry matter amounts were statistically increased with the increasing doses of nitrogen in terms of stevia plant (Stevia Rebaudiana Bertoni) growth. In respect to leaf fertility parameters, it was reached to highest yield at the dry matter basis with the 16 kg∙da-1 doses of nitrogen. As a result of the study, it was decided that the adaption of Stevia is fine for K.Maraş conditions, different nitrogen applications are significant effects on yield and plant nutrition concentrations and 16 kg∙da-1 doses of nitrogen is the optimum dose for the growth of Stevia plant.

___

  • Barriocanal, L., Palacios, M., Benitez, G., Benitez, S., Jimenez, J., Jimenez, N. (2008). Apparent lack of pharmacological effect of steviol glycosides used as sweeteners in humans, a pilot study of repeated exposures in some normatensive and hypotensive individuals and in type 1 and type 2 diabetics Regulatory Toxicology and Pharmacology, 51, 37-41.
  • Bouyocous, G.L. (1951). A Recalibration of Hydrometer Method for Making Mechanical Analysis of soils. Agronomy Journal 43;434-438.
  • Brandle, J. Ve Telmer, P. (2007). Steviol glycoside biosynthesis. Phytochemistry, 68, 1855-1863.
  • Bremner, J.M. ve Mulvaney, C.S. (1982). Nitrogen-Total. In: A.L. Page, R.H. Miller (Eds).Methods of Soil Analysis. Part 2. 2nd ed. Agron. Monogr. 9. ASA and SSSA,Madison, WI, s. 595-624.
  • Chatsudthipong, V. Ve Muanprasat, C. (2009). Stevioside and related compounds:Therapeutic benefits beyond sweetness. Pharmacology & Therapeutics, 121, 41-54.
  • Ghanta, S., Banerjee, A., Poddar, A., Chattopadhyay, S. (2007). Oxidative DNA damage preventive activity and antioxidant potential of Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni, a natural sweetener. Journal of Agricultural Food Chemistry, 55, 10962-10967.
  • İnanç, A.L. ve Çınar, İ. (2008). Alternatif Doğal Tatlandırıcı: Stevia. GIDA 34 (1):411-415.
  • Jackson, M.L., 1962. Soil Chemical Analsis, Prentice-Hall Inc., New Jersey, USA, s. 183.
  • Jones, Jr. J. B. ve Case, V. W. (1990). Sampling, Handling, and analyzing plant tissue samples, chapter 15. In R.L. Westerman (ed) Soil Testing and Plant Analysis, Third Edition, (P390-420), SSSA, Madison, Wisconsin, USA.
  • Olsen, S.R., Cole, V., Watanabe, F.S., Dean, L.A. (1954). Estimation of Available Phosphorus in Soils by Extraction With Sodium Bicarbonate, U.S.A.
  • Özbayer, C., Değirmenci, İ., Kurt, H., Özden, H., Çivi, K., Başaran, A., Güneş, H.V. (2009). Antioxidant and Free Radical-Scavenging Properties of Stevia rebaudiana (Bertoni) Extracts and L-NNA in Streptozotocine-Nicotinamide Induced Diabetic Rat Liver
  • Turgut, K. ve Özyiğit, Y., 2011, Şeker Otu(Stevia rebaudiana Bert.) Yetiştiriciliği, sf. 5.
  • Tüzüner, A., 1990. DTPA Ekstraksiyon Yöntemiyle Mikro element Tayini, Toprak ve Su Analiz Laboratuarı El Kitabı, Ankara.
  • Richards , L.A. (1954). Diagnosis and Improvement of Saline and Alkaline Soils, USA, Salinity Labrotary.
  • Roemer, T.H. ve Scheffer, F. (1959). Lehrbuch der Ackerbaus Paul Parey, Berlin ve Hamburg syf. 407-420.
  • Soejarto, D. (2002). Botany of Stevia and Stevia rebaudiana. In A. Kinghorn (Ed.), Stevia:The genus Stevia (pp. 18–39). London, New York: Taylor and Francis.
  • Walkley, A. (1946). A Critical Examination of a Rapid Method for Determining Organic Carbon in Soils Sci., 63, 251-263.
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi-Cover
  • ISSN: 2636-7874
  • Başlangıç: 1973
  • Yayıncı: Çukurova Üniversitesi
Sayıdaki Diğer Makaleler

Ayçiçeğinin Azotlu Gübreleme Önerilerinde İndeks Olarak Kullanılabilecek Parametrelerin Araştırılması

Mehmet Ali GÜRBÜZ, Tuğçe Ayşe ÖZ

Farklı Bünyeli Topraklarda Yetiştirilen Ayçiçeği ve Yonca Bitkilerinin Kobalt ve Nikel Alınımlarının Karşılaştırılması

Bihter ÇOLAK ESETLİLİ, Burçin ÇOKUYSAL, Dilek ANAÇ

Harran Ovası’nda Sulu Koşullarda Tarımsal Artık Kökenli Kompost Uygulamasının Toprağın Fiziksel Özellikleri ve Susam Verimi Üzerine Etkisi

Ahmet ÇIKMAN, Tali MONİS, Abdullah Suat NACAR, Yasemin VURARAK, Sema KARANLIK

Bitlis Yöresi Topraklarının Kil Minerali Tipleri ve Toprak Özellikleri İlişkileri

Eda ASLAN, Kadir YIMAZ, Ömer Faruk DEMİR

Zeytin Karasuyunun Ekolojik Yollarla Bertaraf Edilmesi ve Bazı Toprak Özelliklerine Etkisi

Kemal DOĞAN, Ali SARIOĞLU, Necat AĞCA

Fosforun Belirlenmesinde Çoklu Ekstraksiyon Yöntemlerinin Buğday Bitkisinde Kullanılabilirliğinin Toprak ve Bitki Analizleri ile Değerlendirilmesi

Mehmet Ali GÜRBÜZ, Tuğçe Ayşe KARDEŞ, Ulviye ÇEBİ

Sürdürülebilir Tarımsal Üretimde Katı Atık Yönetimi İçin Vermikompost Teknolojisi

Korkmaz BELLİTÜRK

Sulu Tarımın Yapıldığı Akarsu Sulama Havzasında Drenajla Oluşan Azot Kayıplarının Zamansal İzlenmesi

Hayriye İBRİKÇİ, Mahmut ÇETİN, Hande SAĞIR, Mert UÇAN, M. Said GÖLPINAR, Ebru KARNEZ

Orta Anadolu’da Yarı Kurak İklim Şartları Altında Ana Materyale Bağlı Olarak Bazı Verimlilik Parametrelerinin Değerlendirilmesi

Tülin Narin KARACAN, H. Hüseyin ÖZAYTEKİN, Mert DEDEOĞLU

Şanlıurfa İli Birecik İlçesi Topraklarının Bazı Özellikleri ve Bitki Besin Element Kapsamlarının Belirlenmesi

Mehtap SARAÇOĞLU, Abdulkadir SÜRÜCÜ, Meral TAŞ, İslim KOŞAR, Mehmet KARAGÖKTAŞ