TÜRKİYE’DE BİR İLK: İZMİR MATZA (HAMURSUZ) FABRİKASI HAKKINDA BELGELER
ORTA ÇAĞ’DA BİR KALE ŞEHİR: RAHBE VE TARİHİ
OSMANLI’DA KADIN İŞLETMECİLER: 18. YÜZYILDA İSTANBUL’UN KADIN HAMAMCILARI
LAZKİYE LİMANI’NDA İNGİLİZ KONSOLOSLARI VE TÜCCARLARI 1700-1772
TUZ, AŞİRET, DEVLET: SİİRT’TE TEKELİN OLUŞUMU, 1861-1881
MAİŞET VE MEVACİB: EGE ADALARINDAKİ OSMANLI KALELERİNDE GEÇİM MÜCADELESİ
GEÇ DÖNEM OSMANLI İMPARATORLUĞU’NDA HAYVAN HIRSIZLIĞI: KASTAMONU VİLAYETİ ÖRNEĞİ