RUMENİN DİYETİK LİPİTLER ÜZERİNE ETKİSİ

Öz ÖZETBu makalede sunulan literatürlere göre rumen mikroorganizmalarınındiyetik lipitler üzerine olan etkileri a~ağıdaki gibi özetlenebilir.1- Rumen mikroorganizma/arı, hidrojenasyonla dOY1r!amış yağasit/erinden doym~ yağ asitleri ve bu asitlerin çeşitli itomerlerini meydanagetirebilmekte fakat bu olayların mekanizması ve hidrojenlerinkaynağı henüz bilinmemektedir.2- Rumen imikroorganizmaları gliseritlerin ve fosfolipitlerin hidralizindede etkilidirler. Bu, mikroorganizmaların lipaz enzimi salgılamaltrandanileri gelmektedir.3- Trigliseritlerde yapılan in vitro ve in vivo denemeler rumendeiz miktarda gliserol bulıuıabileceğini göstermiştir. Koyun rumen kapsamıile fermentasyona uğrayan serbest gsilesor propiyonik asite dönüşebilektedir.Bu uçucu yağ asidi gliserol jermentasyonunun son ürünüolarak elde edilmiştir.,4 Bakteriyel lipit/erde esansiyel yağ asitlerine rastlannuımıştır.Eğer ergin ruminatlarm esansiyel yağ asitlerine ihtiyaçları varsa bunlardiyetsel orijinli olmak ve rumendeki hidrojenasyon olayından kurtulmuş olamak zorundadırlar.

Kaynak Göster

Bibtex @ { ataunizfd41080, journal = {Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi}, issn = {1300-9036}, eissn = {2651-5016}, address = {}, publisher = {Atatürk Üniversitesi}, year = {2010}, volume = {4}, pages = { - }, doi = {}, title = {RUMENİN DİYETİK LİPİTLER ÜZERİNE ETKİSİ}, key = {cite}, author = {Aksoy, Ayhan and Haşimoğlu, Sümer and Çakır, Ahmet} }
APA Aksoy, A , Haşimoğlu, S , Çakır, A . (2010). RUMENİN DİYETİK LİPİTLER ÜZERİNE ETKİSİ . Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi , 4 (2) , . Retrieved from https://dergipark.org.tr/tr/pub/ataunizfd/issue/2953/41080
MLA Aksoy, A , Haşimoğlu, S , Çakır, A . "RUMENİN DİYETİK LİPİTLER ÜZERİNE ETKİSİ" . Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 4 (2010 ): <https://dergipark.org.tr/tr/pub/ataunizfd/issue/2953/41080>
Chicago Aksoy, A , Haşimoğlu, S , Çakır, A . "RUMENİN DİYETİK LİPİTLER ÜZERİNE ETKİSİ". Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 4 (2010 ):
RIS TY - JOUR T1 - RUMENİN DİYETİK LİPİTLER ÜZERİNE ETKİSİ AU - Ayhan Aksoy , Sümer Haşimoğlu , Ahmet Çakır Y1 - 2010 PY - 2010 N1 - DO - T2 - Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi JF - Journal JO - JOR SP - EP - VL - 4 IS - 2 SN - 1300-9036-2651-5016 M3 - UR - Y2 - 2021 ER -
EndNote %0 Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi RUMENİN DİYETİK LİPİTLER ÜZERİNE ETKİSİ %A Ayhan Aksoy , Sümer Haşimoğlu , Ahmet Çakır %T RUMENİN DİYETİK LİPİTLER ÜZERİNE ETKİSİ %D 2010 %J Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi %P 1300-9036-2651-5016 %V 4 %N 2 %R %U
ISNAD Aksoy, Ayhan , Haşimoğlu, Sümer , Çakır, Ahmet . "RUMENİN DİYETİK LİPİTLER ÜZERİNE ETKİSİ". Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 4 / 2 (Aralık 2010): - .
AMA Aksoy A , Haşimoğlu S , Çakır A . RUMENİN DİYETİK LİPİTLER ÜZERİNE ETKİSİ. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2010; 4(2): -.
Vancouver Aksoy A , Haşimoğlu S , Çakır A . RUMENİN DİYETİK LİPİTLER ÜZERİNE ETKİSİ. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2010; 4(2): -.
IEEE A. Aksoy , S. Haşimoğlu ve A. Çakır , "RUMENİN DİYETİK LİPİTLER ÜZERİNE ETKİSİ", Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, c. 4, sayı. 2, Ara. 2010