Gıda Ürünlerinde Pazarlama Marjı ve Cebirsel Analiz / Marketing Margins and Algebraic Analysis in Food Products

ÖZET: Gıda sektöründe pazarlama marjı ve cebirsel analiz; sabit ve değişken faktörlerin bir bileşimini dikkate alarak ölçümsel araştırmalar ve çeşitli alternetif hipotezler ile pazarlama marjı modellerini açıklamaya çalışan analiz şeklidir. Bu modeller gıda sektöründe, ana ve yan ürünler olduğu zaman marjın nasıl hesaplandığını gösterir. Pazarlama kanallarında dolaşıma tabii ürünlerin miktar ve değerlerine göre fiyat esneklikleri ile dummy değişkenleri, cebirsel pazarlama marjı modellerinde yer alır. Dikey pozisyondaki fiyat dağılımı yada fiyat artışlarına dayanan mutlak, nisbi, brüt, net pazarlama marjları ve pazarlama hizmetleri karşılığı ödenen ücretler, farklı pazarlama kanallarındaki fiyatlar arasındaki farklardır. Genelde çiftçiden tüketiciye kadar ürünlerin kalite ve miktarındaki değişimler politik, ekonomik ve sosyal olaylardan dolayı piyasa faktörlerinin etkisiyle karşılıklı etkileşim içerisindedir. Uzun dönemde majlardaki artış meyli, temelde pazarlama hizmetlerinin artan öneminden kaynaklanmaktadır ve tüketici harcamalarında ise çiftçilerin payları azalmaktadır.Anahtar Kelimeler: Gıda ürünleri, Pazarlama marjı, Pazarlama kanalları.Marketing Margins and Algebraic Analysis in Food Products ABSTRACT: In food industry, algebraic analysis and marketing margins are an analysis kind that explains the marketing margins models as combination of constand and variable factors with emprical researchs and various alternative hypotheses. The models shown how the marketing margins can be calculated when main and by-products are present in model. Price flexibility according to quality and the quantity of products changing in the marketing channals and dummy variables are involved in the marketing margins models. Absolute, relative, gross and net marketing margins with marketing charges which are referred to as vertical price-spreads or mark-ups are the gap between prices two marketing levels. Changes in quality and quantity of product from farmer to consumer influence each other with the interactions of market factors due to the political, economics and social events. In the long-run, margins tend to increase, mainly due to graeter importance of marketing services, and the farmer share in consumer expenditures diminishes.Key Words: Agro-food/Food products, Marketing margin, Marketing channals.
Anahtar Kelimeler:

-

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi-Cover
  • ISSN: 1300-9036
  • Yayın Aralığı: Yılda 3 Sayı
  • Yayıncı: AVES Yayıncılık
Sayıdaki Diğer Makaleler

Aras, Yukarı Fırat ve Çoruh Havzaları’nda Yaşayan Alabalık (Salmo trutta L.)'ların Özellikleri

Huriye ARIMAN, Esat Mahmut KOCAMAN

Çanakkale İlinde Sanayi ve Çevre İlişkisi Üzerinde Bir Araştırma / A Research on The Relation of Industry and Environment in Çanakkale City

Abdullah KELKİT

Harran Ovası Koşullarında Kısıntılı Sulamanın II. Ürün Mısır Verimine ve Bitki Gelişimine Etkisi / Effect of Deficit Irrigation on Yield and Growth of Second Crop Corn in Harran Plain Conditions

Halil KIRNAK, Cafer GENÇOĞLAN, Veli DEĞİRMENCİ

A Research on Applicability of Greenhouse Sheep Barns in Bursa Conditions / Sera Tipi Ağılların Bursa Koşullarında Uygulanma Olanaklarının Araştırılması

Ercan ŞİMŞEK, Erkan YASLIOĞLU, İsmet ARICI

Bitki Genetik Mühendisliği ve Ekonomik Öneme Sahip Bazı Bitkilerde Genetik Mühendisliği Uygulamaları / Plant Genetic Engineering and Its Applications on Economically Important Plants

Ahmet Metin KUMLAY, Atilla DURSUN

Bitki Geliºiminin Benzetimi (Simülasyonu) (Ceres-Wheat Modeli) / Simulation of Crop Growth (Ceres-Wheat Model)

Senih YAZGAN, Dilruba TATAR

Tahirova Tarım İşletmesinde Yetiştirilen Siyah Alaca Sığırların Döl Ve Süt Verim Özellikleri. 1. Süt Verim Özellikleri / Milk Yield and Reproduction Characteritics of Holstein Friesian Cattle Raised in Tahirova Agricultural Facility. 1. Milk Yield Traits

Ayşe Özçakır, Galip Bakır

Çanakkale İlinde sanayi ve çevre ilişkisi üzerinde bir araştırma

Abdullah KELKİT

Gıda Ürünlerinde Pazarlama Marjı ve Cebirsel Analiz / Marketing Margins and Algebraic Analysis in Food Products

Yavuz TOPCU

Tahirova Tarım İşletmesinde yetiştirilen siyah alaca sığırların döl ve süt verim özellikleri 1.Süt verim özellikleri

Galip BAKIR, Ayşe ÖZÇAKIR