İspir Fasulyesi’nin Üretim-Piyasaya Arz Süreçlerinde Karşılaşılan Sorunlar ve Çözüm Önerileri / The Problems Faced and Solution Suggestions on Processes in Production and Marketing of Ispir Bean

Öz Bu çalışmanın amacı, Erzurum iline bağlı İspir ilçesinde yetiştirilen İspir kuru fasulyesinin üretim ve piyasaya arz süreçlerinde karşılaşılan sorunları belirlemek ve bu sorunlara uygun çözüm önerileri geliştirmektir. Çalışmada 2014-2015 üretim sezonunda kuru fasulye üretimi yapan ve İspir’i temsilen seçilmiş köyler baz alınarak tam sayım yöntemi ile belirlenen 188 üretici ile anket yapılmıştır. Çalışma sonuçlarına göre kuru fasulyenin üretim ve piyasa arz aşamasında modern değil, daha çok geleneksel kalındığı belirlenmiştir.Anahtar Kelimler: İspir Kuru Fasulye, Üretim, Piyasaya ArzAbstract: The aim of this study is to determine the problems encountered during the production process of İspir dried beans that isproduced in İspir, a province of Erzurum, and placing it on the market, and to develop reasonable solutions for these issues. In the study, a questionnaire has been carried out with 188 producers determined by complete inventory method basing on selected villages representing İspir and producing dried beans throughout 2014-2015 production period. According to the study, results it has been found out that during the production and marketization processes of dried have been traditional rather than modern.Keywords: İspir Bean, Production, Marketing Makale Geliş Tarihi: 06.11.2015Makale Kabul Tarihi: 09.06.2016

Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi-Cover
  • ISSN: 1304-4990
  • Yayın Aralığı: Yılda 4 Sayı
  • Yayıncı: Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Müdürlüğü
Sayıdaki Diğer Makaleler

Vizyoner Liderlik Davranışlarının Çalışanların Örgütsel Bağlılıklarına ve Adalet Algılarına Etkisi

Ömer Faruk İŞCAN, Sema TANRIBİL

History, Truth and Mythmaking in Thomas Kilroy’s The O’neill and Brian Friel’s Making History / Thomas Kilroy’un The O’neill ve Brian Friel’in Making History Oyunlarında Tarih, Gerçeklik ve Tarihi Mitleştirmek

Şefika Nüvid ALEMDAROĞLU

Yedinci Sınıf Sosyal Bilgiler Dersindeki Değerlerin Kazanılma Düzeyinin Çeşitli Değişkenler Açısından İncelenmesi (Erzurum İli Örneği)

Ünal ÖZDEMİR, Ahmet NALÇACI, Adem BELDAĞ

Brigitte Schwaiger’in “Koyver Gitsin” Adlı Romanına Ruhbiyografik Yaklaşım / Spirit Biographical Approach To Brigitte Schwaiger's "Fallen Lassen"

Ahmet Uğur NALCIOĞLU, Cemile AKYILDIZ ERCAN

Hastanelerde Dış Kaynak Kullanımının Maliyet Minimizasyonu Açısından Analizi: Bolu İzzet Baysal Eğitim ve Araştırma Hastanesi Manyetik Rezonans (MR) Cihazı Örneği

Enver BOZDEMİR, Yusuf ÖCEL

History, Truth and Mythmaking in Thomas Kilroy's The O'neill and Brian Friel's Making History

Şefika Nüvid ALEMDAROĞLU

Kazan Tatarlarında ve Türkiye Türkler’indе Mektup Konulu Maniler / Letter Songs of the Kazan Tatars and Turks

Çulpan ZARİPOVA ÇETİN

Uluslararası Ticaret ve Yatırım Teorisi Olarak Eklektik Paradigma: Geçmişten Günümüze Bir Bakış / Eclectic Paradigm As an International Trade and Investment Theory: A View From Past to Present

Aybeğüm GÜNGÖRDÜ, Kadri Gökhan YILMAZ

Hastanelerde Dış Kaynak Kullanımının Maliyet Minimizasyonu Açısından Analizi: Bolu İzzet Baysal Eğitim ve Araştırma Hastanesi Manyetik Rezonans (MR) Cihazı Örneği / The Analysis Of Outsourcing In Hospitals In Terms Of Cost Minimization: Bolu Izzet Baysal

Enver BOZDEMİR, Yusuf ÖCEL

İşlemeli Seramikler / Embroidered Ceramics

Elif AĞATEKİN