Deli bal zehirlenmesi; olgu sunumu

Rhododendron familyası bitkileriyle beslenen arıların ürettiği ve içerisinde grayanotoksin bulunduran bal, ülkemizde deli bal, tutar bal veya acı bal olarak bilinir. Bu balın yenilmesi sonrasında doza bağımlı olarak insanlarda hafif sindirim sistemi irritasyon bulgularından, yaşamı tehdit edebilen bradiaritmiler, hipotansiyon ve santral sinir sistemi etkilenimine kadar birçok semptoma sebep olabilir. Öncesine ait herhangi bir kalp hastalığı olmayan 40 yaşında erkek hasta baş dönmesi, fenalık hissi, bulantı ve senkop yakınmaları ile kliniğimize başvurdu ve hastanın başvurmadan 2 saat önce Karadeniz balı yediği öğrenildi. Hastanın yapılan fizik muayenesinde nabzı 49 atım dk' ve kan basıncı 60/40 mmHg olarak ölçüldü. Çekilen elektrokardiyografisinde sinüs bradikardisi saptandı ve 1 mg atropin intravenöz olarak uygulandıktan sonra düzeldi. Hasta 48 saat sonra normal vital bulguları ve ritim ile taburcu edildi. Deli bal zehirlenmesinin tanısını koyabilmek için detaylı öyküyü içeren bir klinik değerlendirme yapılması genellikle yeterlidir. Karadeniz balına bağlı zehirlenme vakaları nadir görülmekle beraber her zaman akılda tutulması gereken bir durumdur. Bu vakalar zamanında tedavi edilmezse istenmeyen sonuçlara yol açabilir. Hastanemize Karadeniz balı yedikten sonra tipik zehirlenme bulguları ile başvuran bir hastayı literatür eşliğinde sunmayı amaçladık.

Mad honey poisoning; a case report

The honey of the beesfed with rhododendron family plants that include grayanotoksin is known as mad honey, wad honey or bitter honey in our country. Eating this honey dose dependency can cause a wide spectrum of symptoms, from non specific gastrointestinal symptoms to life threatening bradyarrhythmias, hypotension and central nervous system effects. A 40-year-old man with no history of heart disease or drug use was admitted to our emergency department after an episode of syncope, dizziness, nausea and distress. We learned that the patient's breakfast had included nearly 30 mg of honey, brought from a city in the western Black Sea region of Turkey, two hours before his admission. Physical examination showed bradycardia (heart rate, 49 beats min'1) and hypotension (blood pressure, 60140 mmHg). Surface electrocardiography revealed complete sinus bradycardia. At his initial evaluation by nurses, they noticed severe bradycardia which resolved after 1 mg atropine sulfate injection. He yvas discharged at the end of the two day. A clinical evaluation that includes a detailed history is generally sufficient to establish the diagnosis of mad-honey intoxication. Although the Black Sea Honey .(Mad Honey) toxicity is very rare, this possibility should be kept in mind. In case it is not treated, it can cause undesired effects. In the present review, the historical progress, clinical presentation and treatment modalities of mad-honey poisoning were analyzed in the light of the literature.

___

  • 1.Koca I, Koca AF. Poisoning by mad honey: a brief review. Food Chem Toxicol. 2007 Aug;45(8):1315-8.
  • 2.Gündüz A, Meriç ES, Baydın A, et al. Does mad honey poisoning require hospital admission? Am J Emerg Med. 2009 May; 27(4):424-7.
  • 3.Aliyev F, Türkoglu C, Celiker C, Firatli İ, Alici G, Uzunhasan I. Chronic mad honey intoxication syndrome: a new form of an old disease? Europace. 2009 Jul;ll(7):954-6.
  • 4.Yilmaz O, Eser M, Sahiner A, Altintop L, Yesildag O. Hypotension, bradycardia and syncope caused by honey poisoning. Resuscitation. 2006 Mar;68(3):405-8.
  • 5.Gündüz A, Türedi S, Uzun H, Topbas M. Mad honey poisoning. Am J Emerg Med. 2006 Sep;24(5):595-8.
  • 6.Ozhan H, Akdemir R, Yazici M, Gunduz H, Duran S, Uyan C. Cardiac emergencies caused by honey ingestion: a single centre experience. Emerg Med J. 2004 Nov;21(6):742-4.
  • 7.Gunduz A, Durmuş I, Türedi S, Nuhoglu I, Ozturk S. Mad honey poisoning related asystole. Emerg Med J. 2007 Aug;24(8):592-3.
  • 8.Von Malottki K, Wiechmann HW. Acute life-threatening bradycardia: food poisoning by Turkish wild honey. Dtsch Med Wochenschr. 1996 Jul 26;121(30):936-8.
  • 9.Akıncı S, Arslan U, Karakurt K, Cengel A. An unusual presentation of mad honey poisoning: Acute myocardial infarction. Int J Cardiol. 2008 Sep;129(2):56-8.
Anestezi Dergisi-Cover
  • ISSN: 1300-0578
  • Yayın Aralığı: Yılda 4 Sayı
  • Başlangıç: 1993
  • Yayıncı: Betül Kartal
Sayıdaki Diğer Makaleler

Pediatrik laringospazm: risk faktörleri, önlenmesi ve tedavisi

Onur ÖZLÜ

Deli bal zehirlenmesi; olgu sunumu

Hacer SERDAROĞLU, Nedim ÇEKMEN, Sonay AÇIKSÖZ, Özcan ERDEMLİ

Motor nöron hastalığı ve eş zamanlı polinöropatisi olan hastada anestezik yaklaşım

PINAR ERGENOĞLU, ŞULE AKIN ENES, NESRİN BOZDOĞAN ÖZYILKAN, HATİCE EVREN EKER, OYA YALÇIN ÇOK, Hacer ÜLGER, Anış ARIBOĞAN

Priformis sendromu tedavisinde tetik nokta enjeksiyonu

Burhanettin USTA, Muhammet GÖZDEMİR, Bünyamin MUSLU, Hüseyin SERT, Rüveyda İrem DEMİRCİOĞLU, Ahmet KAYA

Metamizole (dipyrone) as an additive to lidocaine for intravenous regional anesthesia

Abdülkadir ATIM, Oğuz KILIÇKAYA, Tarık PURTULOĞLU, Hüseyin ŞEN, Memduh YETIM, Serkan BİLGİÇ, Ercan KURT, Alparslan TURAN

Spinal anestezi uygulamalarımızın karakteristikleri ile sonuçlarının retrospektif değerlendirilmesi

Aslı KADIOĞLU GÜLER, MUSTAFA ÖZGÜR, GÜVEN ÖZKAYA, Hakan AYDIN, Gamze DİNÇYÜREK, Aysun YILMAZLAR

Fonksiyonel endoskopik sinüs cerrahisinde hedef kontrollü infüzyonda farklı remifentanil düzeylerinin peroperatif etkileri

Mustafa ULU, Tülin GÜMÜŞ, Ezgi ERKILIÇ, Orhan KANBAK

Avrupa resüsitasyon konseyi 2010 resüsitasyon kılavuzundaki temel değişiklikler

Agah ÇERTUĞ

Elektif sezaryen operasyonları için yapılan spinal anestezide kullanılan levobupivakain ve bupivakainin etkilerinin karşılaştırılması

Yaşar Adnan ŞAHİNLER, İsmail Serhat KOCAMANOĞLU, Fatih ÖZKAN, LEMAN TOMAK, ELİF BENGİ ŞENER, Ebru KELSAKA, Fuat GÜLDOĞUŞ, Binnur SARIHASAN

Suisid girişimi sonrası yüksek anyon açığı olan metabolik asidoz: metformin entoksikasyonu

Atilla ŞENCAN, Tayfun ADANIR, Aynur ATAY, Aslı A. ATASOY, MURAT AKSUN, Güneş TERZİ, Nagihan KARAHAN