Meyve Fidanı Üretimi ve Pazarlaması: Antalya İli Örneği
Bu çalışmada, meyve fidanı üretim ve pazarlaması yasal açıdan değerlendirilerek Antalya ilinde fidanüretim faaliyeti yapan işletmelerin başlıca özellikleri ve sorunları incelenmektedir. Antalya ilindesertifikalı (32 adet) ve sertifikasız fidan üreten 92 adet işletme ziyaret edilerek yüz yüze anketyapılmıştır. Sertifikalı işletmelerde 1.2 milyon adet sertifikalı meyve fidanı üretilmektedir. Üretmekteoldukları sertifikalı fidan üretimlerinin toplam fidan üretimlerine oranı %71.2'dir. Sertifikasız üretilenfidan sayısı ise 476 491 adettir. Antalya'da üretilen sertifikalı fidanların %67'si elma, %16'sı nar ve%6'sı portakal'dır. Meyve fidanı üreten işletmelerin ancak %10'u anaç ve kalemleri resmi kurum vekuruluşlardan karşılarken %40'ı kendi bahçelerinden ve %50'si de başka üreticilerin bahçelerindentemin etmektedir. Meyve fidanı üreten işletmelerin sadece %58'i anaç ve kalem damızlık parsellerioluşturabilmiştir. Meyve fidanı üreten işletmelerin yarısından fazlası (%67) sertifikalı fidanüretiminin daha kazançlı olduğunu belirtmektedir.
Production and Marketing of Fruit Saplings: A Case of Antalya
This study assesses the legal aspects of the production and marketing of fruit saplings, and exploresthe main features and problems of nursery enterprises in Antalya. 32 certificated and 60 uncertificatednursery enterprises that produce fruit saplings in Antalya were visited to conduct face-to-facequestionnaire. The certificated nursery enterprises produce 1.2 million certificated fruit saplings. Theshare of the certificated fruit saplings they produce in their total fruit sapling production is 71.2%.The number of uncertificated fruit saplings produced is 476,491. 67% of the certificated fruit saplingsproduced in Antalya are apple saplings, 16% are pomegranate saplings, and 6% are orange saplings.Only 10% of the nursery enterprises producing fruit saplings procure rootstocks and scions fromgovernmental agencies, whereas 40% supply them from their own gardens and 50% from gardens ofother producers. Only 58% of the nursery enterprises producing fruit saplings have been able to set uprootstock and scion cultivation parcels. More than half of the nursery enterprises producing fruitsaplings (67%) state that certificated sapling production is more profitable.
___
- Anonim, 2011. Antalya Tarım Master Planı, İl Tarım Müdürlüğü, Antalya.
- Anonim, 2013a. Bitki Pasaportu Uygulamaları. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Bitki Sağlığı Daire Başkanlığı, Ankara.
- Anonim, 2013b. Bakanlık Faaliyet Raporları, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Ankara.
- Anonim, 2014. Meyve Fidancılığı ile İlgili Yasa, Yönetmelik ve Tebliğ Kronolojisi. Resmi Gazete. Başbakanlık Mevzuatı Geliştirme ve Yayın Genel Müdürlüğü. http://rega.basbakanlik.gov.tr. (Çeşitli Yıllar).
- Büyükarıkan, U., Gül, M., 2014. Isparta İlinde Ilıman İklim Meyve Türlerinde Sertifikalı Fidan Üretimi Yapan İşletmelerin Teknik Yapısı. Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 9(1):59-67.
- Gençtan, T., Tugay, M.E., Geçit, H.H., Bozkurt, B., Ergun, E., Ekiz, H., Yalvaç, K., Gevrek, M.N., Elçi, A., Balkan, A., 2005. Türkiye'de Tohumluk, Fide ve Fidan Üretimi ve Kullanımı. Türkiye Ziraat Mühendisliği VI. Teknik Kongresi. Ankara. 803.
- Söylemezoğlu, G., Dumanoğlu, H., Çelik, H, Kunter, B., Atıcı, A., Tahmaz H, 2010. Türkiye'de Asma ve Meyve Fidanı Üretimi ve Kullanımı. Türkiye Ziraat Mühendisliği VII. Teknik Kongresi. Ankara. Ek:1.
- Tapkı, N., Emeksiz, F., Dağıstan, E., 2015. Hatay İlinde Meyve Fidanı Üreten İşletmelerin Yapısı, Sorunları ve Çözüm Önerileri. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 3(7): 588-594.