Çukurova Bölgesinde Royal Sofralık Üzüm Çeşidinde Damla Yöntemiyle Uygulanan Farklı Sulama Düzeylerinin Verim Üzerine Etkisi ve Ekonomik Analizi
Bu araştırma Çukurova Bölgesinde damla yöntemiyle sulanan Royal sofralık üzüm çeşidinde farklı sulama düzeylerinin verim üzerine etkisini ve ekonomik analizini yapmak amacıyla 2009-2010 yılında Ç.Ü. Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Bağcılık Araştırma alanında yürütülmüştür. Çalışmada, altı farklı sulama konusu ele alınmıştır: Bunlar; tam sulama konusu (TS), bir haftalık sulama aralığında 80 cm’lik toprak profilindeki eksik neminin tarla kapasitesine getirildiği konu; kısıntılı sulama (KS-75), TS konusuna uygulanan suyun %75’inin verildiği konu; kısıntılı sulama (KS-50), TS konusuna uygulanan suyun yarısının verildiği konu; Yarı ıslatmalı (PRD-50) konusu, TS konusuna verilen suyun yarısının alternatif olarak bir lateralden uygulandığı konu; Yarı ıslatmalı (PRD-75) konusu, TS konusuna verilen suyun %75’inin alternatif olarak bir lateralden uygulandığı konu; SUSUZ konusu ise sulanmayan tanık konu olarak alınmıştır. Çalışma tesadüf blokları deneme desenine göre üç yinelemeli olarak yürütülmüştür. Sulama konularının omca verimi üzerine etkileri istatistiksel olarak %1 düzeyinde önemli bulunurken en yüksek verim TS konusunda 28.6 t ha-1, en düşük verim sulanmayan tanık konuda 12.5 t ha-1 belirlenmiştir. Net gelirler sulama konularına göre 2009 yılında 4802-11907 $ ha-1 , 2010 yılında ise 5839-12401 $ ha-1 arasında değişmiştir. Ekonomik anlamda ise birim alanda en yüksek gelir TS konusundan elde edilmiştir.
The Effect of Different Irrigation Levels Applied with Drip System on Yield of Royal Table Grape Variety in Çukurova Region and Economic Analysis
This research was conducted over two consecutive years in (2009-2010) vineyard of the Department of Horticulture at Cukurova University in Adana located in the Eastern Mediterranean Region of Turkey on Royal variety to determine different irrigation levels and the economic analysis on the efficiency of different irrigation levels with drip system on yield and economic analysis. In the study, six different treatments based on irrigation treatments; full irrigation (TS), soil water deficit in the 80 cm within the seven-day intervals was replenished to the field capacity; deficit irrigation (KS-75), in which 75 % of water applied to full irrigation treatment; deficit irrigation (KS-50), in which 50% of water applied to full irrigation treatment; partial rootzone drying (PRD-50), in which 50% of water applied to full irrigation, laterals operated alternately; partial rootzone drying (PRD-75), in which 75% of water applied to full irrigation, lateral operated alternately; a control treatment (non irrigated). Experimental design is randomized blocks with three replications. In general, irrigation treatments had significant effect on yield at 1% level. Lowest yields were obtained from the non-irrigated control treatment in the experimental year. Highest yield was obtained from the full irrigation (TS) as 28.6 t ha-1 , and the lowest yield was obtained 12.5 t ha-1 . Net profit ranged between 4802-11907 $ ha-1 in 2009 and 5839-12401 $ ha-1 in 2010 according to the irrigation treatments. Net profit was the highest under full irrigation treatment (TS).
___
- Ağar, S., 2010. Çukurova Koşullarında Kısmi
Kök Kuruluğu ve Kısıntılı Damla Sulama
Programlarının Kıngs Ruby Sofralık
Üzüm Çeşidinin Verimi, Kalite ve Su
Kullanım Randımanına Etkileri. Ç.Ü. Fen
Bilimleri Enstitüsü Tarımsal Yapılar ve
Sulama Anabilim Dalı Yüksek Lisans
Tezi, Adana, 85 Sayfa.
- Anderson, K., Findlay, C., Fuentes, S.,
Tyerman, S., 2008. Viticulture, Wine and
Climate Change. Garnaut Climate Change
Review
- Chaves, M.M., Santos, T., Souza, C.R., Ortu˜no,
M.F., Rodrigues, M.L., Lopes, C.,
Maroco, J., Pereira, J.S., 2007. Deficit
Irrigation in Grapevine Improves WaterUse
Efficiency While Controlling Vigour
and Production Quality. Ann. Appl. Biol.
150, 237–252. doi: 10.1111/j.1744-
7348.2006.00123.x
- Costa,, J.M., Ortuño, M.F., Chaves, M.M., 2007.
Deficit Irrigation as a Strategy to Save
Water: Physiology and Potential
Application to Horticulture. J Integr Plant
Biol 49: 1421–1434.
- Dry, P.R., Loveys, B.R., McCarthy, M.G., Stoll,
M., 2001. Strategic Irrigation
Management in Australian Vineyards. J.
Int. Sci. Vinge Vin. 35, 129-139.
- Du Toit, P.G., Dry, P.R., Loveys, B.R., 2004.
Partial Root Zone Drying (PRD):
Irrigation Tecnique for Sustainable
Viticulture and Premium Qualıty
Grapes.Wineland. April 2004:84-87.
- Fereres, E., Soriano, M.A., 2007. Deficit
Irrigation for Reducing Agricultural
Water Use. J Exp Bot 58: 147–159.
- Gachons, C.P., Leeuwen, C.V., Tominaga, T.,
Soyer, J.P., Gaudillere, J.P. and
Dubourdieu, D., 2005. Influence of Water
and Nitrogen Deficit on Fruit Ripening
and Aroma Potential of Vitis Vinifera L.
Cv. Sauvignon Blanc in Field Conditions.
J. of the Sci. of Food Agric., 85(1): 73-85.
- Gündüz, M., Korkmaz, N., 2008. Damla Sulama
ile Sulanan Bağda Farklı Sulama
Uygulamalarının Verim ve Bazı Kalite
Özelliklerine Etkisi. Ege Tarımsal
Araştırma Enstitüsü Dergisi. Anadolu 18
(1).
- Howell, T.A., Musıck, J.T., Tolk, J.A., 1986.
Canopy Temperature of Irrigated Winter
Wheat. Transactions of the ASAE, Vol.
29(6):1692-1699.
- Howell, T.A., Yazar, A., Schneider, A.D.,
Dusek, D.A and Copeland, K.S., 1995.
Yield and Water Use Efficiency of Corn
in Response to LEPA Irrigation. ASAE
Trans. of the ASAE, 38(6):1737-1747.
- Kang S.Z., Zhang, J., 2004. Controlled Alternate
Partial Root-Zone Irrigation: Its
Physiological Consequences and Impact
on Water Use Efficiency. Journal of
Experimental Botany 55(407): 2437-
2446.
- Kassam A.H., Molden D., Fereres E.,
Doorenbos J., 2007. Water Productivity:
Science and Practice-Introduction. Irr.
Sci. 25:185-188.
- Lovisolo, C., Hartung, W., Schubert, A., 2002.
Whole-Plant Hydraulic Conductance and
Root-to-Shoot Flow of Abscisic Acid are
Independently Affected by Water Stress
in Grapevines. Funct Plant Biol 29: 1349–
1356.
- Matthews, M.A., Anderson, M.M., 1989.
Reproductive Development in Grape
(Vitis vinifera L.): Responses to Seasonal
Water Deficits. Am J Enol Vitic 40: 52–
60.
- Picon-Toro, J., Gonzalez-Dugo, V., Uriarte, D.,
Mancha, L.A., Testi, L., 2012. Effect of
Canopy Size and Water Stress Over The
Crop Coefficient of A "Tempronilla"
Vineyard in South-Western Spain. Irrig.
Sci. 30, 419-432.
- Sağlam, M., Işık, H., Gündüz, A., Uysal, T.,
2003. Tekirdağ Koşullarında Razakı ve
Semillon Üzüm Çeşitlerinde Gençlik
Dönemindeki Asmalarda Su Tüketiminin
Belirlenmesi ve Sulamanın Vejetatif
Gelişme Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi.
Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü
Yayınları. 33s.
- Santos, T.P., Lopes, C.M., Rodrigues, M.L.,
Souza, C.R., Maroco, J.P., Pereira, J.S.,
Silva, J.R., Chaves, M.M., 2003. Partial
Rootzone Drying Effects on Growth and
Fruit Quality of Field-Grown Grapevines
(Vitis vinifera). Funct Plant Biol 30: 663–
671.
- Santos, T.P., Lopes, C.M., Rodrigues, M.L.,
Souza, C.R., Silva, J.R., Maroco, J.S.,
Pereira, J.S., Chaves, M.M., 2005. Effects
of Partial Rootzone Drying Irrigation on
Cluster Microclimate and Fruit
Composition of Castelão Field-Grown
Grapevines. Vitis 44: 117–125.
- Sezen, S. M., Yazar, A., Tekin, S., Şengül, H.,
2016. Salçalık Biber Bitkisinde Damla
Yöntemiyle Uygulanan Farklı Sulama
Düzeylerinin Verim Üzerine Etkileri ve
Ekonomik Analizi. Kahramanmaraş Sütçü
İmam Üniversitesi Doğa Bilimleri
Dergisi, 19(3), 310-318.
- Şener, S., İlhan, İ., 1992. Aşağı Gediz
Havzasında Yuvarlak Çekirdeksiz
Üzümün Su Tüketimi ile Sulamanın
Verim ve Kaliteye Etkileri. Menemen
Arastırma Enstitüsü Müdürlüğü Yayınları
Menemen. Genel Yayın No. 182, Rapor
Serisi No: 121, 55 s.
- Steel, R.G.D., Torrie, J.H., 1980. Principles and
Procedures of Statistics, 2nd ed. McGrawHill,
New York.
- Tangolar, S., Tangolar, S., Topçu, S., 2015.
Effects of Different Bud Loads and
Irrigations Applied at Different Leaf
Water Potential Levels on Kalecik Karası
Grape Variety. Turkish Journal of
Agriculture and Forestry 39: 887-897.
- Tardieu,F., Zhang, J., Davies, W., 1992. What
Information is Conveyed by an ABA
Signal From Maize Roots in Drying
Soils? Plant Cell. Enviro. 15: 185-191.
- TÜİK, 2016. Türkiye’de Yıllık Tarımsal Üretim.
Türkiye İstatistik Kurumu, Ankara
www.turkstat.gov.tr
- Uzun H.İ., Baştuğ R., Hakgören F.,
1998."Antalya Koşullarında Farklı
Sulama Yöntemlerinin Asmalarda Verim
Kalite Özellikleri ve Su Kullanımına
Etkileri.", Akdeniz Üniversitesi Ziraat
Fakültesi Dergisi, cilt.11, ss.81-90.
- Yazar, A., Tangolar., S., Sezen, S.M., Bozkurt
Çolak, Y., Bilir, H., Gençel, B., Sabır. A.,
2010. Yaprak Su Potansiyeli Kullanılarak
Çukurova Koşullarında Yüksek Kaliteli
Verim İçin Optimum Sulama Zamanının
Belirlenmesi. TÜBİTAK 106O747 Nolu
Proje Sonuç Raporu, 110s.
- Zabihi, H.R., 2006. Grape Responses to
Different Soil Moisture Regimes, Acta
Hort., 652: 233-237.
- Zhang, J., Davies, W., 1990. Changes in the
Concentration of ABA in Xylem Sap as a
Function of Changing Water Status Can
Account For Changes in Leaf
Conductance and Growth. Plant Cell.
Enviro. 13: 277- 285.