Yıl 2017, Cilt: 27 Sayı : 2 Sayfalar 233 - 244 2017-06-30
Evaluation of the Effects of Different Factors on Oxidation of Soybean Oil by Response Surface Methodology
Soya Yağının Oksidasyonu Üzerine Farklı Faktörlerin Etkilerinin Yanıt Yüzey Yöntemi ile Belirlenmesi
Ayhan BAŞTÜRK,İsa CAVİDOĞLU
27 261

Anahtar Kelimeler

Anonim (1990). Fruits, vegetables and derived products determination of iron content by flame atomic absorbtion spectrometry, ISO9526.
Birincil Dil
Konular Mühendislik
Yayımlanma Tarihi 30 Haziran 2017
Bölüm Makaleler
Yazarlar
Tarihler

Yayımlanma Tarihi : 30 Haziran 2017


Makalenin Yazarları
Ayhan BAŞTÜRK
İsa CAVİDOĞLU