KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE İŞLETME SERMAYESİ YÖNETİMİNİN İNCELENMESİ

Finansın en önemli konularından biri olan işletme sermayesi, işletmenin normal olarak bir yıl içerisinde nakde çevrilebilir ekonomik değerlere yaptığı yatırımı ifade etmektedir. İşletme sermayesi bir bütün olarak ele alınabildiği gibi kendisini oluşturan ekonomik değerlerin tek tek ele alınması yöntemiyle de incelenebilmektedir. Bu ekonomik değerlerin başlıcaları nakit, serbest menkul değerler, alacaklar ve stok kalemleridir. İşletme sermayesinin sektörden sektöre, işletmeden işletmeye hatta yıldan yıla değişen bir yapıya sahip olması ve konaklama işletmelerinde duran varlık yatırımının büyük yer kaplaması işletme sermayesine verilen önemi arttırmaktadır. Bu çalışmada ilk önce işletme sermayesi ve finansmanı hakkında bilgilere yer verildikten sonra ikinci bölümde işletme sermayesi yönetimi ve konaklama işletmeleri için önemine değinilmiştir.

KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE İŞLETME SERMAYESİ YÖNETİMİNİN İNCELENMESİ

Finansın en önemli konularından biri olan işletme sermayesi, işletmenin normal olarak bir yıl içerisinde nakde çevrilebilir ekonomik değerlere yaptığı yatırımı ifade etmektedir. İşletme sermayesi bir bütün olarak ele alınabildiği gibi kendisini oluşturan ekonomik değerlerin tek tek ele alınması yöntemiyle de incelenebilmektedir. Bu ekonomik değerlerin başlıcaları nakit, serbest menkul değerler, alacaklar ve stok kalemleridir. İşletme sermayesinin sektörden sektöre, işletmeden işletmeye hatta yıldan yıla değişen bir yapıya sahip olması ve konaklama işletmelerinde duran varlık yatırımının büyük yer kaplaması işletme sermayesine verilen önemi arttırmaktadır. Bu çalışmada ilk önce işletme sermayesi ve finansmanı hakkında bilgilere yer verildikten sonra ikinci bölümde işletme sermayesi yönetimi ve konaklama işletmeleri için önemine değinilmiştir.

___

  • AFŞAR, A., “Türkiye Turizm Sektöründe Konaklama İşletmelerinin Finansal Analizi”, Anadolu Üniversitesi İ.İ.B.F. Dergisi, Cilt:XVIII, Sayı:1-2, 2002, s:147-166
  • AKDOĞAN, Nalan, “Projelerde İşletme Sermayesi İhtiyacının Belirlenmesi”, Gazi Üniversitesi İ.İ.B.F. Dergisi, Sayı:1, Ankara, 1987
  • AKGÜÇ, Öztin, Finansal Yönetim, Avcıol Basım Yayın, İstanbul, 1994
  • AKSOY, Ahmet, İşletme Sermayesi Yönetimi, Gazi Büro Kitabevi, Ankara, 1993.
  • ARSLAN, Özgür, “Küçük ve Orta Ölçekli İşletmelerde Çalışma Sermayesi ve Bazı Finansal Yönetim Uygulamaları”, Cumhuriyet Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, Cilt:4, Sayı:1, 2003, s.121-135.
  • BERK, Niyazi, Finansal Yönetim, 6. Baskı, Türkmen Kitabevi, İstanbul, 2002.
  • BREALEY, Richard A., Steward C. MYERS, Alan J. MARCUS, İşletme Finansının Temelleri, Çvr: Ünal Bozkurt, Türkan Arıkan, Hatice Doğukanlı, McGraw-Hill, Literatür Yayıncılık, İstanbul, Ekim, 1997.
  • CEYLAN, Ali, İşletmelerde Finansal Yönetim, 5. Baskı, Ekin Kitabevi, Bursa, 1998.
  • ÇABUK, Adem, İbrahim LAZOL, Mali Tablolar Analizi, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, Kasım, 2005.
  • ERCAN, Metin Kamil, Ünsal BAN, Değere Dayalı İşletme Finansı Finansal Yönetim, Gazi Kitabevi, Ankara, Ocak, 2005.
  • ERDİNÇ, Saliha Başak, Konaklama İşletmelerinde Nakit Yönetimi Etkinliğinin İncelenmesi, Basılmamış Yüksek Lisans Tezi, Antalya, 2008a
  • ERDİNÇ, Saliha Başak, “İşletme Sermayesi Yönetiminin Konaklama İşletmeleri Açısından Önemi”, III. Balıkesir Ulusal Turizm Kongresi, 17-19 Nisan 2008b, s:141-144
  • FITZGERALD, Ray, Business Finance for Managers: An Essantial Guide to Planning, Control and Decision Making, Kogan Page, Limited, London, 2002.
  • MOTT, Graham, Accounting for Non – Acconutants, 6th Edition, Kogan Page, Limited, London, 2005.
  • OKKA, Osman, Finansal Yönetime Giriş, 2. Baskı, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, Şubat, 2006.
  • ÖZDEMİR, Muharrem, Finansal Yönetim, Gazi Kitabevi, Ankara, 1997.
  • TAŞ, Oktay, Mehmet EKMEKÇİOĞLU, Kaya TOKMAKÇIOĞLU, “Türkiye Turizm Sektörünün Net İşletme Sermayesinin Enflasyon, Döviz Kuru, Borçlanma Faizi ve İMKB100 Endeksi ile İlişkisi”, IV. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, 23-27 Nisan 2008, s:532-546
  • TÜRKSOY, Adnan, Konaklama Yönetim Muhasebesi, Turhan Kitabevi, Ankara, 1998.
  • TOKAÇ, Ahmet, Uygulamacı Gözüyle İşletmelerde Finansal Yönetim Becerileri, Tunca Kitabevi, İstanbul, Mayıs, 2005.
  • USTA, Öcal, İşletme Finansı ve Finansal Yönetim, Gözden Geçirilmiş 2. Baskı, Detay Yayıncılık, Ankara, 2005.
  • YILDIRIM, Melahat, Konaklama İşletmelerinde İşletme Sermayesi (Alacak-Nakit-Stok) Yönetiminin İşletme Karlılığı Üzerine Etkisi, Basılmamış Yüksek Lisans Tezi, İzmir, 2006