Selahattin SERT,
Merih KIVANÇ
Taze Civil ve Lor Peynirleri Üzerinde Mikrobiyolojik Çalışmalar
The Microbiological Studies on the Fresh Civil Cheeses and Lor Cheeses (Whey Cheese) (Turkish with English Abstract)
Gıda
1985-Cilt: 10 - Sayı: 5
-
-
-
8946