Hamit KÖKSEL,
Sedat Dönmez,
Hazım ÖZKAYA
Rekombinant DNA Teknolojisinin Gıda Enzimlerinin Üretiminde Kullanılma Olanakları
Possibility of Using Recombinant DNA Technology for Production of Food Enzymes (in Turkish)
Gıda
1989-Cilt: 14 - Sayı: 1
-
-
-
345114