Atilla YETİŞMEYEN
Yağlı İnek Sütlerinin Ultrafiltrasyonunda Kurumadde, Yağ ve Kurumaddede Yağ Bileşenlerinin Belirlenmesi
Determination of Dry Matter and Fat Content and Fat Components in Dry Matter in Ultrafiltration of Whole Cow’s Milk (in Turkish)
Gıda
1989-Cilt: 14 - Sayı: 1
-
-
-
7660