S. Aykut AYTAÇ,
Z. Yeşim ÖZBAŞ,
Halil VURAL
Sosislerde Yersinia enterocolitica İzolasyonu, Tanımlanması ve Patojenitelerinin Belirlenmesi Üzerine Araştırmalar
Studies on Isolation, Identification and Potential Pathogenicity of Yersinia enterocolitica in Frankfurter Type Sausage Samples (Turkish with English Abstract)
Gıda
1994-Cilt: 19 - Sayı: 6
-
-
-
12563