Atilla YETİŞMEYEN,
Sema TEKİNER
Farklı Ambalajlardaki Pastörize Sütlerin Dayanımlarının ve Kalite Özelliklerinin Karşılaştırılması
Comparison of Shelf Life and Quality Properties of Pasteurized Milk in Different Packages (Turkish with English Abstract)
Gıda
1995-Cilt: 20 - Sayı: 4
-
-
-
8755