Nezire SAYGILI,
Ferit LEBLEBİCİ,
Hamit KÖKSEL
Farklı Pancar Çeşitlerindeki Polifenoloksidaz Enzim Aktivitesinin Belirlenmesi
Determination of Polyphenoloxidase Enzyme Activity in Different Beet Cultivars (Turkish with English Abstract)
Gıda
1998-Cilt: 23 - Sayı: 3
-
-
-
7347