Ayça YARALI, Aydın ÖZTAN

Farklı Hayvan Türlerine Ait Karkas Etlerinin ve Mekanik Sıyrılmış Etlerin, Kimyasal Yapılarına ve SDS-PAGE Yardımıyla Saptanan Protein Profillerine Göre Belirlenmesi

Determination of Carcass Meat and Mechanically Deboned Meat from Different Animal Species to Chemical Structure and Protein Profile Determined by Means of SDS-PAGE (Turkish with English Abstract)

Gıda

2005-Cilt: 30 - Sayı: 6

-

Et, protein, mineral, SDS-PAGE, atomik absorbsiyon spektrofotometresi  

Meat, protein, mineral, SDS-PAGE, atomic absorption spectrophotometry  

13063

Benzer Makaleler

An electrophoretic taxonomic study on serum proteins of Acanthobrama marmid, Leuciscus cephalus, and Chondrostoma regium

EurAsian Journal of BioSciences (elektronik)

Muhittin YILMAZ, H. Ramazan YILMAZ, ALİ ALAŞ

Oncorhynchus mykiss’in Yüzey Mukus Tabakasından Lipaz Üretici Bakterilerin İzolasyonu, Tanımlanması ve Enzim Karakterizasyonu

Hacettepe Journal of Biology and Chemistry

Serpil UĞRAŞ

Koyun ve İnek Sütü Karışımından Yapılan Beyaz Peynirlerde Süt Türü Oranının Belirlenmesi

Gıda

Bedia ŞİMŞEK, Tümer URAZ

PAMUK ÇEKİRDEĞİ PROTEİN KONSANTRESİNİN KARAKTERİSTİK ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Gıda

Melike YÜCETEPE, Merve AKALAN, Kamile BAYRAK AKAY, Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN

ALÜMİNYUM ZEHİRLENMESİNİN CAPOETA CAPOETA (GULDENSTAEDT 1773)’NIN SERUM PROTEİNLERİ VE SOLUNGAÇ HİSTOPATOLOJİSİ ÜZERİNE ETKİLERİ

Caucasian Journal of Science

Muhitdin YILMAZ, Sevda GÖĞTEPE YANAR, Evren KOÇ, Yusuf ERSAN

The ınvestigation of protein prophile of different botanic origin honey and density saccharose-adulterated honey by SDS-PAGE method

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Cevat NİSBET, AHMET GÜLER, Gülay ÇİFTÇİ, Gul Fatma Yarim

Genetic relationships of the genera Onobrychis, Hedysarum, and Sartoria using seed storage proteins

Turkish Journal of Biology

Emine ARSLAN*, Kuddisi ERTUĞRUL

İnsan Patojeni Escherichia coli İzolatlarının Fenotipik Özellikleri, Plazmit ve Protin Profillerine Göre Karakterizasyonu

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

İsmet BERBER, Akın ÖTER