Aylin KORKUT ALTINTAŞ, Hakan KULEAŞAN

SOĞUK SIKMA VE SOĞUK MASERASYON YÖNTEMİYLE ELDE EDİLEN BİTKİ EKSTRAKTLARININ YAYGIN PATOJENLER ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ

ANTIMICROBIAL EFFECTS OF PLANT EXTRACTS OBTAINED BY COLD PRESS AND COLD MACERATION METHODS ON SOME PATHOGENS

Gıda

2020-Cilt: 45 - Sayı: 1

161-170

Antimikrobiyal etki, bitki ekstraktı, ekstraksiyon, soğuk sıkma, maserasyon, bitki ekstrakt karışımı

Antimicrobial effect, plant extract, extraction, cold press, maceration, plant extract mixture

15178