Teslime Özbay, Özden Baştürk, Mehmet Ali Sungur

Manta Karidesi (Squilla sp.) ve Mavi Yengeç (Callinectes sapidus, Rathbun, 1896) Atık Kabuklarından Üretilen Kitin ve Kitosanın Fizikokimyasal Özellikleri

Physicochemical Characterization of Chitin and Chitosan Extracted from Shell Waste of Mantis Shrimp (Squilla sp.) and Blue Crab (Callinectes sapidus, Rathbun, 1896)

Acta Aquatica Turcica

2011-Cilt: 7 - Sayı: 2

1-10

Atık Kabuk, Kitin, Kitosan, Manta Karidesi, Mavi Yengeç

Blue Crab, Chitin, Chitosan, Manta Shrimp, Shell Waste

181103