Berna KILINÇ, Burcu ŞEN YILMAZ, Buket GÖREN
276-290
Stuffed mussel, hygienic quality, microbiological quality, İzmir
GELENEKSEL BİR ÜRÜN OLARAK “MİDYE DOLMA” VE GELECEK ÖNERİLERİ
Mehmet Nezir GÜNGÖRÜR, Sühendan MOL
İzmir’in Farklı Bölgelerinde Satışa Sunulan Midye Dolmaların Mikrobiyolojik Kalitesi
OPUS Toplum Araştırmaları Dergisi
Berna KILINÇ, Burcu ŞEN YILMAZ, Buket GÖREN
İLAÇ SEKTÖRÜNDE KALİTE FONKSİYON GÖÇERİMİ (KFG) MATRİSİNİN OLUŞTURULMASI
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Özlem İpekgil DOĞAN, Rabia İşık ARICAN
İstanbul’da Tüketime Sunulan Midye Dolmaların Mikrobiyolojik Kalitesinin Belirlenmesi
Fulya KARADEMİR, Tolga KAHRAMAN
Aydın ve İzmir Bölgesinde Satışa Sunulan Midye Dolmaların Mikrobiyolojik Kalitelerinin Belirlenmesi
F. KÖK, S. BÜYÜKYÖRÜK, D. BEYAZ, E. GÖKSOY, P. KOÇAK, C. Şahiner
OTOMOTİV SEKTÖRÜ MÜŞTERİ ÖZEL ŞARTLARININ APQP SÜRECİ ADIMLARINA GÖÇERİMİ ÜZERİNE BİR ÇALIŞMA
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Hasan Erdem İKİZ, Eralp DOĞU, Ahmet Özhan KESKİN
TOPLAM KALİTE YÖNETİMİ ÇERÇEVESİNDE ÇALIŞANLARIN YETKİLENDİRİLMESİ