Osman DEMİRDÖĞEN, Yasemin TATLI, Selçuk KORUCUK

GIDA SEKTÖRÜNDE İNOVASYON: GÜMÜŞHANE İLİ YÖRESEL ÜRÜNLERİ ÜZERİNE BİR UYGULAMA

INNOVATION IN THE FOOD INDUSTRY: AN APPLICATION İN GUMUSHANE CITY’s LOCAL PRODUCTS

Akademik Bakış Uluslararası Hakemli Sosyal Bilimler Dergisi

2016-Sayı: 57

115-124

İnovasyon, Gıda Sektörü, Yöresel Ürünler, Hizmet İnovasyonu, Ürün İnovasyonu.

Inovation, Food Industry, Local Products, Service Inovation, Product Inovation.

283164