Organik Biber (Capsicum annuum L.) Tohumu Üretiminde Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

P ala-Yağlık salçalık biber çeşidinin kullanıldığı çalışma E.Ü. Ziraat Fakültesi Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliğine ait organik üretim parseli ile geleneksel üretim parsellerinde 2006 ve 2007 üretim yıllarında yürütülmüştür. Geleneksel parsel ve organik parsel üretimlerinde izin verilen girdiler kullanılmıştır. Organik parsel bitkilerine göre geleneksel parsel bitkilerinde belirlenen hızlı ve büyük habitüs gelişimi hem parsel hem de dekar meyve verim değerlerini artırmıştır. Geleneksel parselden yıllar bazında dekardan % 10-15 meyve verim artışı ve paralelinde de % 10-12 tohum verimi artışı elde edilmiştir. Buna karşılık ISTA tarafından standart koşul olarak belirlenen 25ºC ortamında gerçekleştirilen canlılık testlerinde çimlenme ve çıkış oranı ile çimlenme ve çıkış hızı bakımından organik ve geleneksel tohumlar arasında önemli fark bulunmamıştır. Ayrıca düşük (15ºC) ve yüksek (35ºC) sıcaklık değerlerinin esas alındığı stres koşulları ile fidelik koşullarında yürütülen canlılık testlerinde de benzer şekilde organik ve geleneksel tohumlar arasındaki fark önemsiz bulunmuştur. Ancak organik üretimde ilk hasat döneminde elde edilen tohumların 1000 tohum ağırlığı, çimlenme ve çıkış gücü ile çimlenme ve çıkış hızı 2. hasat dönemi tohumlarına göre yüksek bulunmuştur. Bu nedenle organik biber tohumu üretiminde, tohum kalitesi açısından iyi bakım koşullarının sağlanması ve ilk hasat meyve tohumlarının alınmasının önemli olduğu sonucuna varılmıştır
Anahtar Kelimeler:

-

Determination of yield and quality characteristics in organic pepper (Capsicum annuum L.) seed production

Keywords:

-,

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi-Cover
  • ISSN: 1018-8851
  • Yayın Aralığı: Yılda 4 Sayı
  • Başlangıç: 1964
  • Yayıncı: Prof. Dr. Banu YÜCEL
Sayıdaki Diğer Makaleler

Micro credit applications for decreasing of poverty in the world and Turkey

M. Metin ARTUKOĞLU

Dünya'da ve Türkiye'de yoksulluğun azaltılmasında mikro kredi uygulamaları

M. Metin ARTUKOĞLU

Farklı Dikim Sıklıklarının Fesleğen (Ocimum basilicum L.) Bitkisinin Verim ve Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi

Sıdıka ERKEN, Çiğdem SÖNMEZ, Sezgin SANCAKTAROĞLU, Emine BAYRAM

Yalova Yöresindeki Süs Bitkisi Seralarının Özelliklerinin Belirlenmesi

Erhan GEZER, Ahmet Nedim YÜKSEL, Can Burak ŞİŞMAN

Turunçgil Yaprak Galerigüvesi Phyllocnistis citrella Stainton (Lepidoptera: Gracillariidae)'nın İzmir ili Satsuma Mandarin Alanlarındaki Durumu Üzerinde Araştırmalar

Ali GÜNCAN, Zeynep YOLDAŞ, Türkan KOÇLU

Organik ve Kimyasal Gübrelemenin Sanayi Domatesinde (Lycopersicon lycopersicum L.) Verim, Bazı Kalite Özellikleri ve Besin Element İçeriği Üzerine Etkisi

Funda YOLDAŞ, Şafak CEYLAN, Ömer Lütfü ELMACI

Organik Biber (Capsicum annuum L.) Tohumu Üretiminde Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

İbrahim DUMAN

Türkiye'de Bitkisel İlaçlara Bakış

O. Murat KOÇTÜRK, Ö. Aslan KALAFATÇILAR, Necdet ÖZBİLGİN, Hüseyin ATABAY

Akdeniz havzasında örtüaltı tarımı: eğilimler ve gereksinimler

Yüksel TÜZEL, Cherubino LEONARDI

Toprak pH'sını Düşürücü Kimi Uygulamaların Kireçli-Alkalin Topraklarda Yetiştirilen Valensiya Portakal Çeşidinde Verim ve Meyve Özelliklerine Etkisi

Murat GÜNERİ, Adalet MISIRLI, İbrahim YOKAŞ