Yıl 2019, Cilt: 30 Sayı : 1 Sayfalar 27 - 35 2019-06-30
Metagenomic Analysis of the Early Ripened Continental Cheese Microbiome
Erken Olgunlaşma Dönemindeki Geleneksel Peynir Mikrobiyomunun Metagenomik Analizi
Sadık SAVAŞAN,Devrim BEYAZ
91 261

Anahtar Kelimeler

Alegria A, Szczesny P, Mayo B, Bardowski J, Kowalczyk M, (2012). Biodiversity in Traditional Polish Cheese Oscypek Determined by Culture-dependent and –independent Approaches. Appl Environ Microbiol. 78(6), 1890-1898.
Birincil Dil tr
Konular Veteriner Hekimlik
Yayımlanma Tarihi 30 Haziran 2019
Bölüm Araştırma Makaleleri
Yazarlar Orcid : 0000-0002-5077-3189Yazar: Sadık SAVAŞAN (Sorumlu Yazar) Yazar: Devrim BEYAZ

Tarihler

Yayımlanma Tarihi : 30 Haziran 2019


Makalenin Yazarları
Sadık SAVAŞAN
Devrim BEYAZ