Saltuk Buğrahan CEYHUN, Orhan ERDOĞAN
Vakum Uygulanarak Ambalajlanmış Sosislerin Mikrobiyolojik ve Kimyasal Özellikleri
Güzin APAYDIN, Ziya Gökalp CEYLAN, Mustafa ATASEVER, Mükerrem KAYA
Türk Antepfıstığı Sektörüne Genel Bakış
Adem AKSOY, H. Bayram IŞIK, Murat KÜLEKÇİ
Sığırların Verim Özellikleri Üzerine Etkili Önemli Moleküler Markörler
Memiş ÖZDEMİR, Memiş ÖZDEMİR, Ünsal DOĞRU
Organik Yem Bitkileri Yetiştiriciliği
Ayşe Sezgin, Tuğba EREM, Adem AKSOY
Kars-Sarıkamış Ormanlarının Doğa Koruma Kriterleri Yönünden İncelenmesi