Yıl 2018, Cilt: 11 Sayı : 3 Sayfalar 223 - 231 2018-09-01
Determining The Yields and Percentages of Retail Cuts From Holstein Bull Carcasses Marketed in South Marmara Region of Turkey
Türkiye’nin Güney Marmara Bölgesinde Piyasaya Sunulan Holstein Irkı Erkek Sığır Karkaslarında Perakende Parça Ağırlık ve Oranlarının Belirlenmesi
Sena ARDICLI,Deniz DİNCEL,Faruk BALCI
30 261

Anahtar Kelimeler

Nogalski Z, Sobczuk-Szul M, Pogorzelska-Przybylek P, Wielgosz-Groth Z, Purwin C, Modzelewska-Kapitula M. Comparison of slaughter value for once-calved heifers and heifers of Polish Holstein-Friesian × Limousine crossbreds. Meat Sci. 2016; 117: 1-6.
Birincil Dil en
Konular Fen
Yayımlanma Tarihi 1 Eylül 2018
Bölüm ARAŞTIRMA MAKALESİ
Yazarlar Orcid : orcid.org/0000-0003-2758-5945Yazar: Sena ARDICLI Kurum: Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Genetik Anabilim DalıÜlke: Turkey Yazar: Deniz DİNCEL Kurum: Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Genetik Anabilim DalıÜlke: Turkey Yazar: Faruk BALCI (Sorumlu Yazar)Kurum: Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Genetik Anabilim DalıÜlke: Turkey

Tarihler

Yayımlanma Tarihi : 1 Eylül 2018


Makalenin Yazarları
Sena ARDICLI
Deniz DİNCEL
Faruk BALCI